Gastro Haal kotel P.KE-100-O

Použití elektrického varného kotleVaření polévek, omáček, masa, těstovin bez rizika připálení. Obsah varné nádoby je nepřímo ohříván párou, která se vytváří v duplikátoru.VÝBAVA A VLASTNOSTI:Moderní intuitivní analogové ovládáníKovové ovladače s bezpečnostními prvky a stupněm ochrany proti vodě IP65Poklop se otevírá mimo horkou zónu vaření – prodloužená madlaVnější část duplikátoru z materiálu AISI 321 s příměsí titanu – chemicky odolnější vůči koroziTopná tělesa z materiálu AISI 316 – vyšší odolnost vůči přehřátíZvýšený objem vody v duplikátoru zajišťuje delší životnost topných tělesTepelná a ochranná izolace duplikátoru s vysokou odolností vůči teplu, požáru, zvuku, uhlovodíkům a lihuSpeciálně zesílená samonosná konstrukceRychlý ohřev, nízká spotřeba, tichý a bezpečný provozDALŠÍ PARAMETRY ELEKTRICKÉHO VARNÉHO KOTLEAutomatické dopouštění vodyBaterie na studenou voduPojišťovací armatura/ventilVýpustný ventil 2"Vývod k výpustnému ventilu 2" pro vypouštění větších kusů jídelTřístupňová regulace výkonu topných těles se 4polohovým přepínačemUložení topných těles ve speciální spirálové nádoběDvojitá izolace na kabelech a vodičích (silikonová ochrana)Zaoblené hrany bez nebezpečných rohů a výčnělkůKrytování spodní části varného kotleNastavitelné nožičkyJednoduchá obsluhaNÁŠ TIP100 litrový kulatý varný kotel = malé a střední provozy / 370-400 porcí polévekOVLÁDÁNÍHlavní vypínač, kontrolka napouštění vody do duplikátoru, kontrolka ohřevu, hlavní ovladač pro nastavení výkonu ohřevu3 stupně výkonu ohřevu0 – Bez ohřevu1 = Minimální výkon2 = Poloviční výkon3 = Plný výkonSTANDARDNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ ZAŘÍZENÍSíto na zachytávání jídelPŘÍSLUŠENSTVÍ ZA PŘÍPLATEKAutomatický zvedací vozíkVarné košePřípravky na halušky a pařákyZměkčovač vodyPotravinářská vazelína pro ošetření výpustného ventilu