Fusto Giovanna olivový olej Extra panenský 5 l

 
Na nádherných kopcích Borgie, které se tyčí nad zálivem Squillace v Kalábrii, se nachází panství farmy Fusto Giovanna, oblasti ideální pro pěstování olivovníků.
Tato rodinná farma s láskou a vášní udržuje kulturní a tradiční hodnoty, které se předávají po generace, a to v naprostém souladu s přírodou a okolním prostředím. Farma se rozkládá na 18 hektarech půdy, zahrnujících olivové háje, ornou půdu a les. Roste zde 2 400 olivovníků, od prastarých stromů až po mladé sazenice.
Použitá odrůda je CAROLEA, ze které se lisuje extra panenský olivový olej – základní součást proslulé středomořské stravy. Tento vysoce kvalitní olej vyniká specifickými vůněmi připomínajícími moře, slunce a především čistý vzduch.
Kvalita je certifikována kontrolním orgánem SUOLO E SALUTE, protože naše farma provozuje ekologické zemědělství.
Specifikace:
Název lahve: Fusto Giovanna
Oblast produkce: Borgia
Nadmořská výška: 350 m n. m.
Celková plocha: 18 hektarů
Odrůda: Výhradně CAROLEA, pečlivě vybíraná pro zajištění autentické kvality oleje
Sklizeň: Ruční
Lisování: Mechanické, za studena, aby si olej uchoval své aroma
Barva: Zelená, bohatá na polyfenoly
Vůně: Intenzivní aroma, ovocná a harmonická chuť
Chuť: Jemná, ale výrazná
Acidita: (není uvedeno)
Doporučené použití: Výborný pro dochucení pokrmů za studena, zvýrazní, ale nepřebije chuť jídla.