Frankenkorn Výběr z chlebů BIO 500 g

Výběr z 5 druhů chlebů
Frankenkorn přináší degustační box s 5 druhy svých nejlepších chlebů. Vícezrnný žitný, Pumpernickel, Celozrnný špaldový, 4-zrnný chléb a a Celozrnný žitný se slunečnicí.
 
Složení:
Vícezrnný žitný: žito* celozrnná mouka 44 %, přírodní kvásek 29 % (žito* celozrnná mouka, voda), voda, sůl, droždí*
Pumpernickel: žito* celozrnná mouka 49 %, voda, přírodní kvásek 18 % (žito* celozrnná mouka, voda), sůl, droždí*
Celozrnný špaldový: špalda* 48 % (špaldová celozrnná mouka*, špaldový kvásek 4 %), přírodní kvásek* 27 % (voda, žitná celozrnná mouka*, špaldová celozrnná mouka*), voda, sůl, droždí*
4-zrnný chléb: obilná složka* (žitná celozrnná mouka* 27 %, celozrnné ovesné vločky* 6 %, celozrnné ječné vločky* 6 %, pšeničná celozrnná mouka* 5 %), voda, přírodní kvásek 26 % (žitná celozrnná mouka* , voda), sůl, droždí*
Celozrnný žitný se slunečnicí: žitná celozrnná mouka* 39 %, přírodní kvásek 26 % (žitná celozrnná mouka*, voda), voda, slunečnicová semínka* 5 %, sirup z cukrové řepy*, mořská sůl, droždí*
*z kontrolované ekologické produkce
 
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 850 kJ / 201 kcal
Tuky: 1,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 37 g
z toho cukry: 2,2 g
Vláknina: 8,3 g
Bílkoviny: 5 g
Sůl: 0,88 g
 
 
Skladujte na suchém a tmavém místě.
Minimální trvanlivost viz obal výrobce.
 
Výrobce: PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG