Food Colours Sada 8x Potravinářské Barvivo v Gelu MIX Barev 8x 20g

Sada 8 potravinářských barviv v gelu MIX barev 8x20g Food Colours
Vyrobeno v Polsku
Ahoj!
Rádi bychom vám představili naši nabídku – sadu potravinářských barviv v gelu. Sada obsahuje 8 barev: žlutá, modrá, červená, zelená, růžová, hnědá, fialová, černá.
Hmotnost: 8 x 20 g
Barviva v gelu jsou velmi pohodlným řešením a snadno se aplikují. Díky vysoké barvicí síle umožňují dosáhnout intenzivních a živých barev i při malém dávkování. Ideální pro cukrové hmoty, marcipán a sladké dekorace. Gel se rovnoměrně zapracovává do hmoty bez nutnosti ředění.
Dávkování :
Nejlepší je dávkovat od co nejmenšího množství a pomalu zvyšovat množství až do dosažení požadovaného odstínu barvy.
Pro dosažení jemných odstínů stačí menší dávky (až od 0,1 g/kg), pro silnější zbarvení lze přidat více barviva (až do 20 g/kg – v případě předozování může barvivo migrovat a zkapalnit marcipán a cukrovou hmotu.
Ingredience:
ŽLUTÁ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barvivo: tartrazin E102, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
ČERVENÁ: voda, glycerin E422, barvivo: košenilová červená E124, zahušťovadlo: oxid křemičitý E551, karboxymethylcelulóza E466, aroma, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
MODRÝ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barvivo: světle modrá, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
ZELENÁ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barviva: tartrazin E102, světle modrá, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
RŮŽOVÝ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barviva: azorubin E122, černá PN E151, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
ČERNÝ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barviva: oxid železitý E172, bronz HT E155, světle modrá E133, azorubin E122, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
FIALOVÁ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barviva: azorubin E122, brilantní světle modrá E133, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
HNĚDÝ: glycerin E422, glukózový sirup, voda, barviva: oxidy železa E172, aroma, zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, konzervační látky: sorban draselný E202, regulátor kyselosti: kyselina citrónová E330.
V samostatných nabídkách jsou k dispozici jiné barvy a také sady.