FITBOY Mák Český celý 1 kg
FITBOY mák 1000 g celé
Pochází z východního Středomoří a jeho květy mají různé barvy, především červenou a bílou. Semena, která tyto květiny produkují, jsou malá, kulatá a namodralá, černá nebo světle šedá v závislosti na tom, kde se pěstují. Česká republika je ve světovém měřítku nejvýznamnější legální pěstitelskou zemí máku.
Co stojí za pozornost u máku je, jak velké množství vápníku obsahuje. Pravděpodobně nenajdeme...
Co stojí za pozornost u máku je, jak velké množství vápníku obsahuje. Pravděpodobně nenajdeme potravinu bohatší na vápník než je právě mák. Z minerálních látek je velmi vysoké zastoupení manganu, hořčíku a fosforu. Z vitaminů se mák pyšní vysokým obsahem antioxidačně působícího vitaminu E. Zajímavý je i obsah vitaminů skupiny B. Olej obsažený v makovém semeni obsahuje nejvíce kyseliny linolové ze všech běžně pěstovaných a pro potravu využívaných rostlin. Kyselina linolová (PUFA) patří do skupiny omega-6 esenciálních mastných kyselin
Použití máku je velice dobře známe, nejčastěji v kombinaci se švestkami, jako náplň závinů, buchet koláčů v mleté formě. Zato maková zrníčka poslouží jako posyp pečiva.
Prioritou FITBOY produktů je dovoz s co nejmenší uhlíkovou stopou. Pokud je to pro nás možné, dovážíme lokální suroviny. A to pro mák platí stoprocentně.
Administrativní zařazení: Olejnatá semena
Země původu: Česká Republika
Složení: Mák modrý 100%
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Nutriční hodnoty
(Ve 100g výrobku je průměrně obsaženo)
Nutriční ukazatel
Hodnota
Jednotka
Energie
525/2198
Kcal/kJ
Tuky
41,6
g
- z toho nasycené mastné kyseliny
4,5
g
Sacharidy
28,1
g
- z toho cukry
3
g
Vláknina
-
g
Bílkoviny
18
g
Sůl
0
g
Průměrné hodnoty z: USDA National Nutrient Database for Standart Reference