Fisherfarm's Milkfish celý chanos chanos 600/800g

Fisherfarm’s celá mléčná ryba (bangus) je kvalitní celá ryba známá svou jemnou, delikátní chutí a měkkou texturou. Je velmi univerzální surovinou, kterou lze připravit na mnoho způsobů, a proto je základní součástí filipínské kuchyně.
Zajímavost
Mléčná ryba, neboli „bangus“, je národní rybou Filipín a je ceněná pro svou jemnou chuť a univerzálnost v kuchyni.
Jak produkt použít
Očistěte a připravte podle potřeby.
Smažte, grilujte, pečte nebo použijte do polévek a dušených jídel.
Před podáváním důkladně tepelně upravte.
Tipy na recepty
Grilovaný bangusOchuťte a grilujte pro výraznou, lehce kouřovou chuť.
Sinigang na bangusVařte v kyselém tamarindovém vývaru se zeleninou pro klasickou filipínskou polévku.
Otázky & odpovědi
Obsahuje tento výrobek alergeny?Ano — obsahuje ryby.
Je produkt vhodný pro vegetariány nebo vegany?Ne — obsahuje ryby.
Skladování?Skladujte při −18°C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Udržitelnost & etické informace
Produkt je balen v plastu. Dodržujte místní pravidla pro recyklaci.
Složení
Mléčná ryba (Chanos chanos)
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: 449 kJ / 106 kcal
Tuky: 0,6 g (z toho nasycené 0 g)
Sacharidy: 4,1 g (z toho cukry 0 g)
Bílkoviny: 21 g
Sůl: 0,65 g