Felcman forma na dort kruh 31cm
Felcman plechové stříbrná kulaté na dorty 31 cm 31 cm 31 cm
Dortová forma kruh 31cm český výrobek Hluboká forma ve tvaru kruhu je vhodná k pečení dortových korpusů převážně na narozeninové a svatební dorty. Rozměry půměr: 31 cm hloubka: 7,5 cm Materiál: pocínovaný potravinářský plech (není vhodný do myčky nádobí) Recept pro inspiraci: Piškotový dort s čokoládovým krémem Suroviny: Těsto: 12 vajec, 12 polévkových lžic cukru, 12 polévkových lžic hladké mouky ...
Dortová forma kruh 31cm český výrobek Hluboká forma ve tvaru kruhu je vhodná k pečení dortových korpusů převážně na narozeninové a svatební dorty. Rozměry půměr: 31 cm hloubka: 7,5 cm Materiál: pocínovaný potravinářský plech (není vhodný do myčky nádobí) Recept pro inspiraci: Piškotový dort s čokoládovým krémem Suroviny: Těsto: 12 vajec, 12 polévkových lžic cukru, 12 polévkových lžic hladké mouky Náplň: meruňkový džem, čokoládový krém: ½ hrnku mléka, 2 polévkové lžíce moučkového cukru, ½ kostky másla, ½ tabulky čokolády na vaření, ½ balíčku pudingu s čokoládovou nebo kakaovou příchutí Na dozdobení: čokoládová poleva z rozehřáté čokolády na vaření, příp. želé na ozdobu Postup: Ušleháme ručním šlehačem bílky, jakmile trochu tuhnou, přidáváme postupně cukr a stále šleháme. Až je sníh pěkně tuhý, přidáme žloutky a znovu zašleháme. Nakonec zlehka vmícháme mouku. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme. Po zchladnutí rozkrojíme, lehce potřeme džemem a krémem, povrch dortu také trochu potřeme džemem a krémem a po ztuhnutí polijeme polevou a ozdobíme. Čokoládový krém: z mléka a pudingu uvaříme hustší kaši a necháme vychladnout. Poté do ní vmícháme změklé máslo utřené s cukrem. Rozlámanou čokoládu na vaření rozehřejeme ve vodní lázni a pomalu ji zašleháme do máslové hmoty, až vznikne lesklý krém.
Více informací o produktu
