Farská kuchařka

kuchařky 2019 XYZ Zbigniew Czendlik, Miroslav Macek, Petra Macková Hrochová 360 XYZ vázaná s potahem z jiného materiálu české 565 gramů 145 x 205 mm 978-80-7597-559-1 15 XYZ

Tradiční - jednoduché - dobré Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná mešním vínů...