Faeton Mandlová mouka blanšírovaná 12 kg

Popis produktu
Naše Mandlová mouka z blanšírovaných jader 0–2 mm představuje pečlivě zpracovaná jádra mandlí ze Španělska, jemně mletá na velikost 0–2 mm pro dokonalé zapojení do receptů. Mouka je 100 % přírodní, bez konzervačních látek, umělých přísad a barviv, s vysokou čistotou 99,98 % jader.
Produkt prochází důslednou kontrolou kvality – optické třídění SORTEX spolu s detekcí kovů a magnetickou separací zajišťuje maximální čistotu. Mandlová mouka je určena pro výrobce potravin, cukrárny a kulináře a zajišťuje konzistenci a spolehlivost výroby. Trvanlivost produktu je minimálně 8 měsíců.
 
 
Složení
Mandle 100 %
 
 
Vlastnosti produktu
Jemná textura: 0–2 mm – pro dokonalé zapojení do receptů99,98 % čistých jader – bez zbytků skořápek100 % přírodní – bez konzervačních látek, přísad a umělých barvivKontrola kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separaceTrvanlivost – minimálně 8 měsícůPůvod – Španělsko
 
 
Využití
Ideální pro bezlepkové pečení, dezerty a cukrářské receptyVhodné pro výrobu sladkých i slaných směsíSkvělé pro profesionální kuchyně, cukrárny a výrobce potravinZajišťuje konzistenci a spolehlivost výroby
 
 
Výživové údaje (na 100 g)
● Energie: 2450 kJ / 590 kcal ● Tuky: 51 g  ● z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g ● Sacharidy: 19 g  ● z toho cukry: 5 g ● Bílkoviny: 21 g ● Vláknina: 10 g ● Sůl: 0,03 g
 
 
Alergeny
Obsahuje mandle (skořápkové plody)Výrobek může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů
 
 
Technické informace a balení
● Velikost: 0–2 mm ● Čistota: 99,98 % ● Kontrola kvality: optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace ● Trvanlivost: min. 8 měsíců ● Původ: Španělsko ● Možnosti balení:  – 1 paleta (672 kg) – 56 kartonů po 12 kg  – 1 krabice 12 kg – obsahuje 2 × 6 kg vakuově uzavřených balení
 
 
Skladování
Skladujte v suchu a chladném místě. Po otevření pečlivě uzavírejte obal.