Extrudo Kukuřičná mouka 400 g
Extrudo 400 g kukuřičné
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Kukuřice je původem ze střední Ameriky. Díky Španělům se v 16.století dostala do Evropy.
Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše. Je lehce stravitelná. Připravíte z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní ob...
Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše. Je lehce stravitelná. Připravíte z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování.
Složení: kukuřičná mouka
Výživové hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1546 kJ /371 kcal
Tuky:
3,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
0,0 g
Sacharidy:
75,0 g
z toho cukry:
0,0 g
Vláknina:
6,0 g
Bílkoviny:
7,0 g
Sůl:
0,0 g