ETA Duplica Vital Plus 2147 90020

Prodloužená záruka 5 let na motor. Nutná registrace na: https://www.eta.cz/prodluzka/
PROBUĎTE SE VŮNÍ DOMÁCÍHO CHLEBA
Pekárnu Duplica Vital Plus jsme vyvinuli ve spolupráci s českým odborníkem na zdravou výživu Otto Reissem. Je pro ty, kteří se ráno chtějí nechat budit vůní čerstvého chleba. Duplica Vital Plus má tři programy, které žádná jiná pekárna nemá: Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvašení. S nimi můžete péct chleba z přírodního kvásku bez jakýchkoliv Éček. Zvládne i přírodní sýry, jogurty, kvásky... Všechno, co vyžaduje přesnou teplotu. Díky programů Vital Plus 1, Vital Plus 2 si můžete připravit chléb podle vlastních potřeb, třeba podle své diety.
Víceúčelová pekárna s novými programy Vital Plus 1, Vital Plus 2 a Kvašení, se kterými se u
žádné jiné pekárny na trhu nesetkáte. Pomůžou vám připravit bio chléb, ale také obilných sladů (amasaké),
jogurt č i sojový sýr. kváskové kultury (kvásku). Váš domov zavoní nejen chlebem.
ZDRAVÉ PEČENÍ BEZ ÉČEK
Český kvásek jako od babičky.
VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 - PROGRAMI
Pečení chlebů podle vašich not.
TECHNOLOGIE S VÝDRŽÍ
Technologie prodlužující životnost vnitřních částí pekárny tak, že nám umožňuje poskytovat 5 let záruky na motor..
NASTAVENÍ PODLE VAŠEHO GUSTA
Individuální nastavení průběhu zpracování (např. čas jednotlivých fází, předehřevu, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání). Díky tomuto programu se dají dobře zpracovat i ty nejtužší těsta jako např. z žitné mouky aj.
JEDNA TECHNOLOGIE - SPOUSTA MOŽNOSTÍ
Využitím technologie pro přípravu chleba můžete přípravovat také jiné druhy pokrmů (sladké pečivo, kvásek, sojové sýry, jogurty, obilné slady a další).
VYLADĚNÁ TEPLOTA
Pekárna je vybavena systémem optimálního nastavení teploty, který je důležitý hlavně při výrobě přírodních kvásků.
VYJÁDŘENÍ DESIGNÉRA:
„Tady jsme se zaměřili hlavně na nové ovládání. Je přehledné jako ještě nikdy.“
Domácí pekárna DUPLICA VITAL PLUS
Plně automatická příprava zajišťuje optimální předehřev, hnětení, dostatečné kynutí, kvalitní pečení a následné přihřívání bez nutnosti vašeho zásahu
Víceúčelové využití:
a) pečení různých druhů chleba (slané, sladké, bílé, celozrnné nebo bezlepkové)
b) zhotovení rozmanitých druhů těst, džemů, marmelád, dortů, koláčů, sušenek, sekané, sladů, kvásku, jogurtů, sojových sýrů apod.
Kombinace černého kovu, nerezové oceli a skla dodává exkluzivní vzhled
Maximální objem nádoby umožňuje přípravu potravin (chleba, dortu, těsta, sekané) až do hmotnosti 1,4 kg
Příkon 815 W
PROGRAMY
Celkem 14 předvolených programů pro přípravu chleba, těsta, včetně tří speciálních programů pro individuální nastavení všech parametrů pekárny
Přehled programů: VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2, KLASIK, CELOZRNNÝ, TOASTOVÝ, RYCHLÝ, SLADKÝ, DORT, DŽEM, TĚSTO, ULTRA RYCHLÝ, PEČENÍ, DEZERT, KVAŠENÍ
Ačkoliv pekárna nemá samostatný program "bezlepkový chléb", lze bezlepkové pečivo snadno upéci i na ní. Stačí jen použít suroviny neobsahující lepek a zvolit program Vital Plus 1 nebo Vital Plus 2, případně program Klasik
Pekárna je vybavena speciálními patentovanými programy VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2 a KVAŠENÍ
VITAL PLUS 1, VITAL PLUS 2
připravit chutné a zdravé pečivo podle vlastních potřeb (např. z důvodu své diety nebo v případě potřeby bezlepkové stravy)
individuální nastavení jednotlivých fází přípravy (tj. předehřev, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo lze příslušnou fázi zcela deaktivovat
individuální nastavení parametrů jednotlivých fází přípravy (tj. času = v rozsahu 0 - 360 minut, a teploty v rozsahu 20 - 98 °C ) nebo lze příslušný parametr zcela deaktivovat
individuální nastavení zbarvení kůrky (5 úrovní = velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá)
optimální proces zpracování díky nastavení dvojfázového kynutí / pečení a trojfázového hnětení
KVAŠENÍ umožňuje:
vypěstovat živé kultury kvásků, připravit jogurty a obilné slady (amasaké) bez jakýchkoliv nežádoucích konzervačních látek a barviv
nastavení optimální teploty (v rozsahu 20 - 98 °C, vždy v krocích po 2 °C) a příslušné délky času (v rozsahu 10 min. až 29:59 hod.)
ohřev již hotových pokrmů
1 přednastavený program pro přípravu džemu, marmelády, zavařenin nebo kompotu z čerstvého ovoce. Lze tak zhotovit chutné džemy nebo marmelády podle tradičních receptur
Možnost nastavení 3 velikostí bochníku (malý = 2x0,5 kg, střední = 1,2 kg, velký = 1,4 kg)
Volba 3 stupňů zbarvení kůrky (světlá, střední, tmavá) nebo až 5 stupňů zbarvení kůrky (velmi světlá, světlá, střední, tmavá, velmi tmavá)
Možnost nastavení nízkoteplotního vaření v rozsahu teplot 20 - 98 °C
Možnost nastavení nízkoteplotní pečení v rozsahu teplot 140 - 230 °C
Celkový rozsah nastavení teplot je 20 - 230 °C
FUNKCE
Funkce odloženého startu umožňuje až o 13 hodin (v krocích po 5 minutách) odložit přípravu chleba. Večer tedy lze nachystat suroviny pro chléb a ráno jej čerstvý servírovat
Funkce "PAUZA" umožňuje jednoduché přerušení chodu pekárny pro snadné přidání ingrediencí (např. cereálie, ovoce, ořechy) nebo vyjmutí hnětacích háků
Funkce "LOCK" uzamčení ovládacího panelu je určena pro zabezpečení pekárny proti nechtěné manipulaci
Funkce "KEEP WARM" udržování teploty, zajistí po skončení přípravy chleba po dobu 60 minut optimální teplotu pečicího prostoru nebo umožňuje nastavení procesu nízkoteplotního vaření
Funkce zvukové signalizace včas upozorňuje na přidání oblíbené ingredience, ukončení pečení, nebo přihřívání
Funkce "MEMORY" při výpadku elektrické energie na cca. 10 min. zabezpečí následný chod pekárny, aniž by došlo ke změně nastavení nebo přerušení činnosti
Možnost mytí dílů v myčce na nádobí
Pekárna je vybavena:
Odklápěcím víkem s integrovaným průzorem umožňující snadnou kontrolu přípravy chleba
Modře podsvíceným dobře čitelným LCD displejem se zobrazením stavu přípravy, který je dobře čitelný za každé situace
Přehledným ovládacím panelem s intuitivním dotykovým ovládáním a českými popisky umožňující snadné naprogramování
Dvěma nádobami (jednokomorovou pro jeden velký nebo dvoukomorovou pro dva malé chleby) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující snadné vyjmutí upečeného chleba. Dvoukomorová nádoba umožňuje přípravu dvou druhů pečiva najednou
Nádoby jsou opatřeny sklopnými držadly pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci
3 velikostmi hnětacích háků (celkem 6 kusů) s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťující svým rozměrem a tvarem optimální zpracování těsta
Osvětlením vnitřního prostoru umožňuje snadnou kontrolu stavu přípravy chleba (aniž by bylo nutné "zbytečně" odklápět víko) nebo za snížené viditelnosti (např. večer, v noci)
Protiskluzovými nožičkami zabezpečující dobrou stabilitu i na velmi hladkém povrchu
Příslušenstvím: 200 ml odměřovací pohárek, dvoustranná odměrka 5 ml / 15 ml, speciální háček na vyjmutí hnětacích háků, nástavec na pečení baget a praktický receptář k pečení a Kuchařka „Pečeme“ (40 receptů)
PODROBNÝ POPIS PROGRAMŮ
Vital Plus 1 - program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
Vital Plus 2 - program je určen pro individuální nastavení všech fází přípravy chleba (tj. předehřátí, hnětení, kynutí, pečení a přihřívání) nebo přípravu (např. bezlepkového), vánočky, sekané, „sojového“ sýru a kultivace kultur pro sýr a pod.
Klasik - program je určen pro bílý pšeničný a hnědý žitný chléb, také pro chléb ochucený bylinkami a rozinkami
Celozrnný - program je určen pro pečení celozrnného chleba z mouky s nízkým obsahem lepku. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení/míchání, kynutí (tj. nabobtnání zrn) a předehřátí
Toustový - program je určen pro pečení lehkého světlého francouzského chleba s křupavou kůrkou a lehkým středem. Toto nastavení poskytuje delší čas na hnětení / míchání a kynutí potřebného k dodání „nadýchanější“ struktury charakteristické pro francouzský chléb
Rychlý - program je určen pro rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba.
Sladký - program je určen pro pečení sladkých typů chleba s křupavější kůrkou
Dort - program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na dort, koláč), které se následně pečou po nastavený čas
Džem - program je určen pro přípravu džemu nebo marmelády nebo kompotu z čerstvého ovoce
Těsto - program je určen pro hnětení/míchání a následné kynutí těsta bez pečení (např. těsta pro pizzu, vánočku, baget, preclíků)
Ultra rychlý - program je určen pro velmi rychlou přípravu bílého, pšeničného a žitného chleba. Toto nastavení zkracuje čas potřebný k hnětení / míchání, kynutí a následného pečení na minimum
Pečení - program je určen pro pečení hnědého chleba, dortů nebo sekané
Dezert - program je určen pro hnětení / míchání surovin (např. na desertů, koláčů, sušenek), které se následně pečou po nastavený čas
Kvašení - program je určen pro přípravu kváskové kultury (kvásku) jogurtu a obilných sladů (amasaké) a pod.
Displej: ano
Max. kapacita: 1400 g
Počet programů: 14
Počet hnětacích háků (v nádobě): 2
Bezlepkové pečení: ano
Nastavení zabarvení kůrky: světlá, střední, tmavá
Odložený start: ano
Příkon: 815 W
Pečení baget: ano
Rozměry produktu:
Šířka: 40 cm
Výška: 30.5 cm
Hloubka: 26 cm
Hmotnost: 9 kg
Rozměry balíku:
Šířka: 63.5 cm
Výška: 36 cm
Hloubka: 30.5 cm
Hmotnost: 10.8 kg