Első Pesti Malom Špaldová mouka bílá TBL 70 1 kg

Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěná, tedy si zachovala mnoho důležitých a cenných látek. V současnosti je považována za zdravější alternativu pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B, obsahuje i vitamín B17. V jejím zrnu se nacházejí důležité živiny - včetně vlákniny. Špalda je snadněji stravitelná než klasická pšenice. Produkty ze spalovny mouky jsou vhodné i pro diabetiky.
Použití: Výborně se hodí na pečení chleba, rohlíků, na přípravu lívanců, halušek, pizzy, na pečení koláčů, sušenek ale i na zahuštění omáček.
Složení: 100% špaldová mouka bílá.
Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1503Kj / 355kcal
Bílkoviny: 12,8g
Sacharidy: 71,0g (z toho cukr: 2,2g)
Tuky: 1,65g (z toho nasycené: 0,3g)
Vláknina: 3,0g
Sůl: