Elmich Plátkovací nůž z damaškové oceli 20 cm

Elmich

Plátkovací nůž s tenkou, dlouhou čepelí je navržen pro přesné a hladké řezy bez trhání. Ideální pro plátkování větších surovin jako jsou pečené pokrmy nebo sashimi.
Díky damaškové oceli s jádrem VG10 nabízí výjimečnou ostrost a kontrolu nad každým pohybem. Ergonomická rukojeť padne pohodlně do ruky a usnadňuje rovnoměrné krájení i tenkých plátků. Každý nůž má originální vzor vzniklý skládáním vrst...