Dr.Chen Stevia tekuté sladidlo 50ml

Dr.Chen Stevia je přírodní tekuté sladidlo, které plně nahrazuje řepný cukr. Stolní sladidlo na bázi glykosidů steviolu z rostliny Stevia rebaudiana. Sladidlo má nízký glykemický index, nezvyšuje hodnotu cukru v krvi a tím je vhodné pro diabetiky.
Glykosidy steviolu se získávají z listů přírodní rostliny Stevia rebaudiana Bertoni. Sladké složky rostliny tvoří diterpenové glykosidy steviolu. Nejvíce zastoupen glykosid je steviosid, rebaudiosid A a ostatní složky. Sladivost je 250 - 300 násobek sacharózy, má nulovou kalorickou hodnotu, dobrou rozpustnost, nepodléhá fermentaci, v lidském organismu se nerozkládá a nepodléhá metabolismu. Nerozkládá se ani při teplotách do 250 ° C, je pH stabilní.
Použití: všestranná náhrada cukru, vhodné na vaření, pečení. 1 kapka odpovídá 1g cukru.
Složení: Stevia Rebaudiana- výtěžek (98%), konzervant: sorbát draselný; voda.
Nutriční hodnoty ve 100ml výrobku:
Energetická hodnota: 0Kj / 0kcal
Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.