Divočák - Recepty z kančího masa
2022 Vašut Mikael Axell, Frida Ernsth 144 Vašut Divočák Pevná bez přebalu lesklá české 772 gramů 978-80-7541-323-9 Vašut
Publikace: Divočák - Recepty z kančího masa. Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí ...
Publikace: Divočák - Recepty z kančího masa. Autoři této kuchařky se společně s fotografem zúčastnili lovu na divočáka v lesích jižního Švédska a byli přitom, když padl výstřel, i při následném vyvrhování a bourání. Bachyně vážící 76 kg byla skolena jednoho časného lednového rána a její maso vystačilo na všech 52 receptů v této knize, včetně několika pamlsků pro psy, kteří byli důležitou součástí lovecké výpravy. Kančí maso je libové s jemnou příchutí zvěřiny, skvěle se hodí k úpravě při nízkých teplotách, na grilování i k výrobě klobás a přípravě pokrmů z mletého masa. Mezi recepty najdete jednoduchá jídla i slavnostnější pokrmy, tradiční recepty od babiček i novější pojetí úpravy masa; všechny recepty jsou označeny stupněm obtížnosti od 1 do 3. Publikace: Divočák - Recepty z kančího masa.
Více informací o produktu
Počet e-shopů: 21
Skladem
357
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
499
Kč
Cena produktu bez dopravy
Skladem
379
Kč
Cena produktu bez dopravy
