Day Spa Ume ocet 250 ml

Delikátní dochucovadlo z japonských švestek vhodné do salátů i teplé kuchyně.
Delikátní japonské švestičky
Ocet z japonských švestek umeboshi vzniká jako vedlejší produkt při jejich fermentaci za pomoci mořské soli. Kromě značné kyselosti a slanosti pocítíte i jeho lehce ovocné aroma. Je výrazný, pikantní, sladký i kyselý zároveň.
Pro dobré trávení
Pokud jste to přehnali s masem na letní grilovací párty nebo jste se zkrátka přejedli na sváteční hostině, švestky umeboshi vám mohou od potíží ulevit. Užívají se při pálení žáhy, přejedení se, ale také u nechutenství. Lze je také vyzkoušet při chronických potížích - při oslabené imunitě nebo kvasinkových infekcích.
Využití: Pro umeocet je typická výrazná slano-kyselá chuť, proto je oblíbený jako přísada do zálivek salátů, v teplé kuchyni jej uplatníte v dochucení kulajdy nebo čočky na kyselo. Pomáhá také dosolit jídla. Pokud použijete umeocet k dosolení, nedoporučuje se přidávat už jakoukoli další sůl.
TIP: Zkuste jednoduchou zálivku z umeoctu, citronu, olivového oleje a hořčice!
Složení: Ume švestkový ocet bílý 61 % (umeboshi švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %). 
Upozornění: Může obsahovat stopy lepku. 
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním světlem. 
Výživové údaje na 100 ml
 Energetická hodnota
73 kj / 17 kcal
 Tuky
 0 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny
 0 g
 Sacharidy
 3,4 g
 - z toho cukry
 0 g
 Vláknina
 0,2 g
 Bílkoviny
 0,8 g
 Sůl
 25,1 g