Davidoff Espresso 57 2 x 0,5 kg

Davidoff Espresso 57 kávová zrna 500g Davidoff Espresso 57 kávová zrna jsou pečlivě vybranou směsí 100% zrn Arabica pocházejících z plantáží ve Střední a Jižní Americe. Číslo „57“ v názvu není náhoda – odkazuje na přesně zvolené parametry pražení, které jsou tajemstvím této směsi. Jedná se o vysoce intenzivní nabídku určenou pro milovníky hlubokého, tmavého pražení, kteří hledají ve své kávě výrazný charakter a trvalé aroma. Senzorický profil a proces pražení: Charakteristická chuť kávy Davidoff Espresso 57 vychází z tradičního procesu bubnového pražení. Zrna jsou vystavena vysokým teplotám po přesně definovanou dobu, což jim umožňuje extrahovat plnou chuť a zároveň snížit kyselost na střední úroveň. Dominantní notou v senzorickém profilu je hořká čokoláda, která dodává nápoji vytříbený charakter. Díky velmi tmavému pražení (12/12 na stupnici výrobce) nabízí káva hustý, olejovitý nálev s vysokou intenzitou. Všestranné metody přípravy: Velikost zrn umožňuje nastavit mletí podle preferované metody extrakce, což z tohoto produktu dělá neuvěřitelně všestranný produkt. Tato směs byla navržena primárně pro tlakové metody: Automatické a portafiltrové espresso kávovary: Tato káva produkuje husté espresso s perzistentní oříškovou cremou. Moka konvice: Tmavě pražená káva je ideální pro přípravu v italských konvicích a vytváří silný a povzbuzující nápoj. Alternativní a tradiční metody: Správně namletá zrna lze také připravit v překapávači, french pressu nebo tradiční metodou pour-over. Základ pro mléčnou a dezertní kávu. Ačkoli byla Davidoff Espresso 57 vytvořena s ohledem na klasické espresso, její intenzivní profil tvoří vynikající základ pro nápoje s mlékem. Charakteristická chuť zrn nevybledne ani s velkým množstvím mléka, takže je ideální pro přípravu aromatického cappuccina nebo flat white. Tato káva se také dobře hodí do dezertů – s kořením v zimě nebo jako základ pro ledovou kávu se šlehačkou v létě. Složení: 100% Arabica; Pražení: Hluboce pražené; Obsah kofeinu: Nízký; Intenzita chuti: Silná; Pražírna: Německo; Kompatibilní s full-roast: Ano; Hmotnost: 2 x 500 g