Classic line Solicí řeznická dusitanová směs PRAGANDA RYCHLOSŮL 1,3 kg
Classic line
Řeznická solící směs pro výrobu masných produktů.Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací.Složení:Sůl kuchyňská, protispékavá látka E535, oxid křemičitý E551, dusitan sodný E250 - 0,5-0,6 %Doporučené dávkování:Vařené 16-18 gUzené 20-22 gFermentované 25-30 gSkladování:Chraňte před tepl...
Řeznická solící směs pro výrobu masných produktů.Solící dusitanová směs slouží ke zvýšení údržnosti výrobku a k vytvoření chuti, vůně a zachování barvy. Chrání tuky v mase a masných výrobcích před oxidací.Složení:Sůl kuchyňská, protispékavá látka E535, oxid křemičitý E551, dusitan sodný E250 - 0,5-0,6 %Doporučené dávkování:Vařené 16-18 gUzené 20-22 gFermentované 25-30 gSkladování:Chraňte před teplem, skladujte v suchu a v originálním baleníVýrobek není určen pro přímou spotřebu.Použití:Pro výrobu tepelně opracovaných, vařených, uzených nebo trvanlivých fermentovaných masných výrobků, včetně procesu prosolení a přípravy láku pro naložení masa před uzením.
Více informací o produktu
Počet e-shopů: 1
Skladem
65
Kč
Cena produktu bez dopravy
