Classic line
Speciální kořenící směs pro výrobu párků se sýrem, která dodává jemně kořeněnou a harmonickou chuť s lehce pikantním nádechem. Obsahuje vyváženou kombinaci pepře, muškátového ořechu, zázvoru a česneku doplněnou o sýrové aroma, které zvýrazní mléčnou a krémovou chuť uzenin.✅ Ideální pro párky se sýrem – zvýrazňuje chuť a aroma sýra✅ Vyvážená kombinace koření – jemná pikantnost s krémovým dozvukem✅ ...
Speciální kořenící směs pro výrobu párků se sýrem, která dodává jemně kořeněnou a harmonickou chuť s lehce pikantním nádechem. Obsahuje vyváženou kombinaci pepře, muškátového ořechu, zázvoru a česneku doplněnou o sýrové aroma, které zvýrazní mléčnou a krémovou chuť uzenin.✅ Ideální pro párky se sýrem – zvýrazňuje chuť a aroma sýra✅ Vyvážená kombinace koření – jemná pikantnost s krémovým dozvukem✅ Snadné dávkování – doporučená dávka 10 g/kg pro konzistentní výsledky Doporučené dávkování: 10 g/kg Použití: Pro dochucení tepelně opracovaných masných výrobků, zejména párků se sýremVylepšete své uzenářské výrobky s touto kvalitní směsí pro lahodné párky se sýrem!Combi - kompletní směs koření s obsahem fosfátůKvalita od českých výrobcůTo je originální řada koření, přísad a směsí CLASSIC LINE. Naši technologové se spojili, aby společně vyvinuli produkt nadstandardní tuzemské kvality. Vyzkoušejte ho i vy.Řada CLASSIC LINE navazuje na dlouho tradici vysoce kvalitního českého řeznictví a uzenářství. Poctivý výrobek od Čechů pro Čechy vznikl za jediným účelem – usnadnit Vaši výrobu. Spolehlivost a stálost dodávaného koření jsou naše priority.Objem výroby roste a udržet vysokou kvalitu masných výrobků není jednoduchý úkol. Kořenící směsi musí uspokojit potřeby náročného zákazníka. Proto můžete v řadě CLASSIC LINE najít mimo jiné také směsi bez „Éček“, glutamátu, barviv nebo alergenů. Tyto směsi označujeme zkratkami BE, BG, BF a BA.Úcta k tradici, preference maloobchodních zákazníků a řeznické know-how jsou základní stavební kameny řady CLASSIC LINE, kořenící směsi pro živnostenské dílny, střední provozy i největší podniky masného průmyslu.Složení: Směs koření (pepř, muškátový ořech, zázvor, česnek), stabilizátor E451, sýrové aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, zahušťovadlo E415, antioxidant E300, barvivo E120.
Více informací o produktu