Classic line Dextróza hroznový cukr 1 kg
Classic line 1000 g hroznové
Dextróza, známá také jako hroznový cukr, je jednoduchý cukr s přirozeně sladkou chutí, který se široce používá v potravinářském průmyslu. Je ideální jako náhrada běžného cukru díky své snadné stravitelnosti a rychlé absorpci do krevního oběhu, což poskytuje okamžitý zdroj energie. Využívá se například při výrobě fermentovaných masných výrobků jako startovací kultura, kde pomáhá zahájit fermentační...
Dextróza, známá také jako hroznový cukr, je jednoduchý cukr s přirozeně sladkou chutí, který se široce používá v potravinářském průmyslu. Je ideální jako náhrada běžného cukru díky své snadné stravitelnosti a rychlé absorpci do krevního oběhu, což poskytuje okamžitý zdroj energie. Využívá se například při výrobě fermentovaných masných výrobků jako startovací kultura, kde pomáhá zahájit fermentační proces a zlepšuje chuť a konzervaci produktů. Díky své nižší sladivosti oproti sacharóze a snadné rozpustnosti ve vodě je také vhodná pro sportovní nápoje a jiné aplikace, kde zlepšuje senzorické vlastnosti potravin.Doporučené dávkování: 3-5 g na 1 kgSměsi od značky Classic line combi TN (tepelně neopracované) už dextrózu obsahují.Chraňte před teplem, skladujte v suchu v originálním obale.SloženíKrystalická glukóza monohydrát
Více informací o produktu
Počet e-shopů: 1
Recenze Classic line Dextróza hroznový cukr 1 kg
Doporučuje produkt
Funguje
