Chilli kuchařka pro labužníky - Pavlas Jan
kuchařky 2015 Jan Pavlas 208 DONA Brožovaná s přebalem matná české 562 gramů 978-80-7322-181-2 Dona
Chilli papričky se v současné době setkávají se stále vyšší popularitou, a to hlavně díky svému pozitivnímu vlivu na lidské zdraví. Kuchařka obsahuje originální recepty nejen na domácí chilli omáčky a pasty, ochucené oleje a džemy či marmelády, ale i na pokrmy od polévek přes masitá jídla až k dezertům. Pro zapřisáhlé labužníky je mimo jiné určena kapitola o hmyzí kuchyni.
O chilli - Trvanlivé dom...
O chilli - Trvanlivé domácí chilli omáčky - Pasty z chilli papriček - Přílohové omáčky a salsy -
Domácí kečup -
Oleje s chilli a kořením -
Domácí hovězí jerky -
Grilování -
Pokrmy s (z) chilli -
Polévky -
Hovězí maso -
Hovězí steak -
Vepřové a kančí -
Kuřecí a krůtí maso -
Jehněčí a kozí maso -
Ryby a mořské plody -
Bezmasá jídla -
Slanina a šunka -
Saláty -
Sladké dezerty -
Hmyzí kuchyně -
Domácí džemy a marmelády (s chilli)