Chef´s Choise, Brusič nožů elektrický 3-stupňový, Edge Select CC-15XV

Profesionální třístupňový elektrický brousek nožů 15XV. Díky diamantovým brusným kotoučům vytváří mimořádně ostré a trvanlivé ostří. Brousek dokáže snadno převést tradiční 20stupňové ostří nože na přesnější 15stupňové ostří. Vhodný pro nože s rovným i zoubkovaným ostřím.
Brusič nožů
Brusič nožů CC-15XV
Parametry
Příkon 75 W/230 V
3stupňový systém
Pro rovné i vroubkované nože
Převádí nože třídy 20 stupňů na jemnější 15stupňové ostří
Uvedená cena za jeden kus
Využití brusiče
Ostření, dotváření hrany a leštění.
 
ání parametrů jednotlivých brusičů nožů
Porovnání parametrů jednotlivých brusičů nožů
Typ
M-310
M-312
M-316
CC-320
CC-130
CC-120
CC-270
CC-1520
CC-700
CC-2000
CC-2100
stupně ostření
Počet fází broušení
2
2
2
2
3
3
3
3
3
2
3
Předostřící stupeň
Ne
Ano v kombinaci s ostřícím
Ano v kombinaci s ostřícím
Ne
Ano
Ano
Ano
Ne
Ne
Ne
Ano
Ostřící stupeň
Ano
Ano v kombinaci s předostřícím
Ano v kombinaci s předostřícím
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Hladící stupeň
Ano
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano využívá obtahovací stupeň
Obtahovací stupeň
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ne
Ne
Ano
Doostření na ocílku
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ne
Ano
Ne
Ne
Ne
Ne
parametry motoru
Výkon
44W
75W
75W
75W
75W
75W
75W
75W
75W
150W
175W
Ovládací napětí
230V
230V
230V
230V
230V
230V
230V
230V
230V
230V
230V
vhodné pro typy nožů
Kuchyňské nože
Ano
Ano
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Ano
Ano
Asijské nože 15-30° úhel ostření
Ne
Ne
Ano
Ne
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Ne
Ano
Ano
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Ano, pokud akceptujete jiný úhel ostření
Evropské nože 20-40° úhel ostření
Ano
Ano
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
Ano
Kapesní a sportovní nože
Ano
Ano
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Keramické nože
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ne
Ne
Zoubkované nože
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Velmi tvrdé nože
Ne
Ne
Ne
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
další specifikace
Certifikováno NSF
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ano
ne
Ano
Ano
Modul možno umývat v myčcce na nádobí
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ne
Ano
Ano
Doba ostření
15s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
10s
Profesionální použití
Ne
Ne
Ne
Ano
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
Ano
Ano