České Ghíčko Ghí přepuštěné Máslo čisté Bio 340 ml

Zajímavosti: ghee pochází z Indie, kde se používá už tisíce let nejen v kuchyni, ale i v tradiční ajurvédské medicíně. Je to opravdu důležitá součást indické kultury a stravy. Vyrábí se z másla, které se pomalu zahřívá, dokud se z něj neodpaří voda a neoddělí se mléčné bílkoviny. Díky tomu obsahuje minimálně laktózu a kasein, což ho činí vhodným i pro osoby s intolerancí. Má vysoký bod zakouření (kolem 250 °C), takže je ideální na smažení. Ghee má jemně oříškovou chuť a dlouhou trvanlivost – při správném skladování i mimo lednici. V ajurvédě je považováno za "elixír života", protože podporuje trávení a vstřebávání živin. Navíc je bohaté na vitaminy A, D, E a K rozpustné v tucích. V kuchyni je skvělou náhradou klasického másla nebo oleje. Dá se použít při smažení, vaření polévek, chutných omáček, dochucování a omaštění kaší, knedlíků či brambor. Je to báječný společník do kuchyně i při pečení.
Složení: bezvodý BIO máselný tuk 99 %
Skladování a trvanlivost: 24 měsíců od data výroby, skladovat při teplotě do 25 stupňů, po otevření spotřebujte do třech měsíců.
Více podobných produktů nalezneš v kategorii: Vaření a pečení / Ghí, přepuštěné máslo
------------------
Naše recepty a články objevíš zde: Recepty / Články
------------------
Pro BIO produkt platí naše BIO certifikace: CZ-BIO-002
------------------
Výživové hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota: 3677 kJ/878 kcalTuky: 99,4 %- z toho nasycené mastné kyseliny: 70 gSacharidy: < 0,01 g - z toho cukry: < 0,01 gBílkoviny: 0,1 gSůl: < 0,01 g