Centonze Extra Virgin Olive Oil BIO Extra BIO 0,5 l

Kdo hledá sicilský BIO olivový olej Centonze v praktickém a hospodárném balení, má odpověď právě tady. Tentýž extra panenský BIO olivový olej kategorie superior z panství Case di Latomie — lisovaný za studena při teplotách do 27 °C, do 8 hodin od ruční sklizně — v odolném plechovém kanystru o objemu 500 ml, který olej dokonale chrání před světlem.
Základ tvoří monokultivar Nocellara del Belice s charakteristickou intenzivní zelenou barvou se zlatými odlesky a středně intenzivní ovocnou chutí — zakulacenou, lehce kořeněnou, s nádechem rajčat a bylinek. Šetrné zpracování za nízkých teplot zachovává vysoké množství bioaktivních složek a enzymů.
Olivy jsou ručně sklízeny v říjnu a listopadu a zpracovány trojfázovou extrakcí bez filtrování. Ideální k rybám, mořským plodům, polévkám i červenému masu. Plechový kanystr nabízí nejlepší ochranu před oxidací a je praktickou volbou pro každodenní používání v kuchyni.
Hlavní výhody
- Lisovaný za studena do 27 °C — šetrný proces zachovávající plné spektrum bioaktivních látek a enzymů
- Do 8 hodin od ruční sklizně — maximální čerstvost a kvalita vstupní suroviny
- Sicilský původ, panství Case di Latomie — staletá tradice pěstování oliv rodinou Centonze
- Bez filtrování — nefiltrovaný olej pro zachování plné chuti a živin
- Mezinárodně oceňovaný — pravidelná umístění na špičkových soutěžích (BIOFACH, AVPA, SLOW FOOD)
Výživové hodnoty
Hodnotana 100 mlna 1 porci (15 ml)
Energie3460 kJ / 840 kcal519 kJ / 126 kcal
Tuky93,33 g14 g
— z toho nasycené mastné kyseliny14,67 g2,2 g
— z toho polynenasycené mastné kyseliny8,67 g1,3 g
— z toho mononenasycené mastné kyseliny70 g10,5 g
Sacharidy0 g0 g
Bílkoviny0 g0 g
Sůl0 g0 g
Balení obsahuje 33 porcí.
Složení: 100% olivový olej.
Upozornění
Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě. Případná usazenina na dně není na závadu. Země původu: Itálie.