Cantorel Francouzské Brie 100 g
100 kravské
Francouzské Brie je francouzský plísňový sýr z kravského mléka. Sýr je s prorůstající modrou plísní a výraznou pikantní chutí. Pochází z produkce Cantorel. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, mikrobiální syřidlo, bílá plísňová flóra
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1556...
Francouzské Brie je francouzský plísňový sýr z kravského mléka. Sýr je s prorůstající modrou plísní a výraznou pikantní chutí. Pochází z produkce Cantorel. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, mikrobiální syřidlo, bílá plísňová flóra
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1556Energie (kcal)376Tuky (g)33Sacharidy (g)1Cukry (g)1Bílkoviny (g)18
Párování a servírování: Klasická kombinace s portským vínem, sladkým Sauternes nebo silnějším červeným. Skvěle doplní hruška, vlašské ořechy, med a celozrnné krekry.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.
Více informací o produktu
Složení: pasterované kravské mléko, sůl, zákys, mikrobiální syřidlo, bílá plísňová flóra
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1556Energie (kcal)376Tuky (g)33Sacharidy (g)1Cukry (g)1Bílkoviny (g)18
Párování a servírování: Klasická kombinace s portským vínem, sladkým Sauternes nebo silnějším červeným. Skvěle doplní hruška, vlašské ořechy, med a celozrnné krekry.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.
