Callebaut W2 28% bílá čokoláda 2,5 kg

Callebaut 2500 g 28 % bílé Barry klasické čočkové plast 569.0 kcal na 100 g 35.8 g na 100 g 54.9 g na 100 g

Callebaut čokoládové pecičky bílé - jsou vyrobeny z nejlepší belgické čokolády a mají lahodnou krémovou chuť. Snadno se rozpouští a dobře se s ní pracuje. Čokoládu dále nedoporučujeme moc ředit tukem. Při použití ve fontáně lze decentně přidat smetanu dle potřeby.
Bílá čokoláda Callebaut W2NV s obsahem kakaa 28 % dodávaná ve formě drobných peciček (callets), které jsou balené v sáčcích po 2,5 kg.

Tato čokoláda má dobře vyváženou krémově mléčnou chuť, optimální tekutost a má široký rozsah použití v cukrářství.

Obsah kakaa: 28 %
Obsah mléka: 23 %
Tekutost: střední
Balení: pecky Callets™ v sáčku 2,5 kg
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátory: sojový lecitin, přírodní vanilka.
Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota 2379 kJ (569 kcal); tuky 36 g (z toho nasycené mastné kyseliny 22 g); sacharidy 55 g (z toho cukry 55 g); bílkoviny 6,0 g; sůl 0,21 g.
Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte na suchém místě bez vůní a pachů, při teplotě 12-18°C a relativní vlhkosti do 70%.

Více informací o produktu