Čajová zahrada Višeň rooibos čaj 90 g

Rooibos čaj Je to vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými listy, dorůstající výšky 1 metru. Původem z cedarbergské oblasti v západo-kapské části Jižní Afriky. Předmětem použití je nať, sbíraná odřezáváním asi 35cm nad zemí (Herba aspalathi - Rooibos). Čaj se fermentuje, podobně jako černý čaj (nebo červený). Čaj Rooibos obsahuje kvalitní třísloviny (4,5 až 6% proti 8 až 15% v černém čaji) a velké množství stopových prvků a minerálů - železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor, molybden a další. Dále nacházíme látku zvláštní chemické povahy, zvanou aspalathin, velké množství flavonoidů, organické kyseliny, vitamin C a řadu jiných látek, jejichž výzkumy pokračujou. Rooibos je svou působností na rozmezí mezi produkty potravinářskými a léčivými. Nejsou známy žádné kontraindikace ani vážnější nežádoucí účinky po jejím podání. Proto je vhodná i pro děti, těhotné a kojící ženy. Neobsahuje kofein ani jeho deriváty. Historie Rooibosu Historie čajovníkovce Rooibos začíná rokem 1804, kdy Žid Benjamin Ginsberg přesvědčil kapské Búry, aby sbírali nať divoce rostoucích bylin. Později je začali pěstovat. Původní "technologie" sběru, sušení a přípravy čajovníku pochází od jihoafrických domorodců, zřejmě přímo od Masajů. První sklizeň se provádí druhým rokem. Čajová surovina je po sběru podrobena fermentaci a poté je pasterizována. Čaj je oblíben v USA, Německu, Švýcarsku a v poslední době pronikl dokonce také do Japonska. Složení a popis čaje - Ingredients and description of Tea   English Wild Cherry Ingredients: Ingredients: Rooibos, flavour, sour cherry pieces, blackberry leaves, rose petals. Noble wild cherry-taste Italiono Ciliegia selvatica Ingredienti: Rooibos, aroma, pezzi di amarena, foglie di mora, petali di rosa. Gusto pregiato di ciliegia selvatica. Deutsch Wildkirsch Zutaten: Rooibos, Aroma, Sauerkirschstücke, Brombeerblätter, Ro- senblüten. Edler Wildkirsch-Geschmack. Français Cerise sauvage Ingrédients: Rooibos, arôme, morceaux de griottes, pétales de mûre, pétales de rose. Goût noble de cerise sauvage. Příprava Roibosu - z plantáže až do Vašeho šálku