Čajová zahrada Formosa Oolong čaj 0,5 kg

500 g oolong sypané Tchaj-wan

Čajová zahrada Formosa Oolong500 gFormosa Oolong (wu-lung) znamená černý drak. Když portugalští mořeplavci objevili Taiwan, zvolali podle jedné z legend slovo „Formosa,“ tedy krásný. A přesně tak by se dal charakterizovat i tento oolong, který mnoho odborníků řadí mezi nejlepší polofermentované čaje světa. Těšit se můžete na úžasně chutný čaj s velmi jemnou květinovou chutí, ale zároveň pořádnou porcí kofeinu. Zajímavostí je, že se fermentuje pouze 50 % lístků. Příprava oolong čaje není vůbec složitá. Pro opravdový chuťový zážitek doporučujeme oolong zalévat vodou o teplotě zhruba 80 °C, aby nedošlo k degradaci vlastností čaje. Černý drak - Formosa OolongČástečně oxidované čaje z Tchaj-wanu jsou mezi znalci velice žádané. Vyrábějí se zde originální druhy z místního horského čajovníku a z odrůdy Tchie Kuan-jin dovezené z Fu-ťienu v polovině 19. století. Černý drak z krásného ostrova - ač název naznačuje, že by mohla následovat barvitá pohádka, bude se mluvit opět o čaji. O čaji...

Více informací o produktu