Bylík Stévie list 250 g

Stévii nazývanou také sladká tráva užívali už jihoameričtí indiáni jako sladidlo i lék. Ve 30. letech izolovali francouzští vědci ze stévie glykosidy, které způsobují její sladkou chuť. Stévie pomáhá zlepšovat trávení, bojovat proti únavě a touze po alkoholu a tabáku. Žvýkání listů rostliny má pozitivní vliv na chrup a může pomoci se zápachem z úst nebo paradontózou. Na základě posledních výzkumů se uvádí, že glykosidy snižují glykémii, hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují regeneraci buněk. Mají též protizánětlivé a diuretické účinky, slouží jako prevence vzniku vředů v trávicím traktu. Významným účinkem je i vliv na snížení krevního tlaku. Sladké nápoje se dnes velkou měrou podílejí na vzniku a udržení obezity. Přestože jsme cukr začali používat teprve před dvěma sty lety, jeho nadměrná konzumace již působí velkému procentu populace problémy s obezitou. Pro osoby, které nejsou schopni naplnit pitný režim nekalorickými nápoji, nejlépe vodou z vodovodu nebo balenou pramenitou vodou, jsou nápoje slazené nekalorickými sladidly velkou výhodou. Na rozdíl od aspartamu a cukru konzumace stévie vede ke snížení hladiny inzulinu v krvi. Díky tomu může být stévie efektivnější při regulaci příjmu potravy a dosažení pocitu nasycení. Energetická hodnota stévie je nulová, což přináší výhodu zejména oproti přírodním sladidlům, jako je fruktóza, glukóza a glukózo-fruktózový sirup, které značně zvyšují energetický příjem. Na rozdíl od aspartamu mohou stévii konzumovat i lidé trpící fenylketonurií. Stévie byla dlouho podezírána z nežádoucích účinků na reprodukční systém a vývoj dětí, byla však provedena řada toxikologických studií a žádné z těchto účinků nebylo prokázáno.