Bushmills Original 40% 0,7 l (holá láhev)

Bushmills Black Bush je irská whiskey, která dává velký smysl všem, kdo hledají hladký styl, ale nechtějí skončit u nevýrazné lahve. Je zajímavá vysokým podílem sladové whiskey ve směsi a tím, jak výrazně pracuje se sherry sudy. Není to sterilně lehký blend do ztracena, ale poctivě postavená irská klasika s hutnější ovocností, ořechovým tónem a měkkým, hedvábným dojmem v puse.
Pochází z Old Bushmills Distillery v hrabství Antrim v Severním Irsku. Stylově jde o blend, v němž se spojuje vyšší podíl malt whiskey s lehčí grain whiskey. Oficiální zdroje uvádějí zrání v sudech po oloroso sherry a po bourbonu, což je na výsledku znát od prvního přivonění. Vůně stojí na intenzivnější sherry sladkosti, ale nepůsobí ulepeně. V chuti se přidávají sušené ovoce, toastované ořechy a jemně sametová textura, která drží whiskey pohromadě od začátku do konce. Závěr je sladší, delší a uhlazený, bez ostrých hran, které by rušily pohodové pití.
Black Bush dává smysl pro široké spektrum zákazníků: od člověka, který přechází z běžných blendů na něco zajímavějšího, až po zkušenějšího pijáka, který chce spolehlivou irskou láhev s výraznější chutí. Hodí se čistý, s kostkou ledu i do klasických whiskey drinků, kde se neztratí. Pokud ho chceš pít samostatně, nejlépe funguje při klidném popíjení bez přechlazení, protože právě v mírně vyšší teplotě vynikne ořechová a sušeně ovocná linka.