BROWIN na sporák 330115

Domácí udírna v hrnci je prvním takovým inovativním zařízením v Polsku, díky kterému připravíte své oblíbené maso, ryby a sýry za všech podmínek – odteď i doma!
- Ještě jednodušší uzení – domácí udírna 5 kg v hrnci vám umožní připravit si oblíbené uzeniny od nynějška i v místnostech na plynových sporácích! Díky vzduchotěsnému, speciálnímu hadíku snadno odvedete kouř vznikající při uzení mimo místnost, ve které provádíte zpracování!
- Promyšlená konstrukce – systém odvádění kouře není všechno! Udírna vyrobená z z nerezové oceli má dva rošty vybavené háčky umožňujícími zavěšení sítí s výrobkem do cca. 1,3 kg masa na 1 rameno roštu!
- Přesné měření teploty -v přiloženém víku je umístěn teploměr, který umožňuje kontrolu teploty během přípravy pokrmu!
- Jednoduchá montáž a udržování čistoty – konstrukce udírny umožňuje její rychlé a bezproblémové rozebrání a umytí!
- Kompletní sada –při výběru naší udírny získáte hrnec, tác na štěpky, rošt na maso, rošt na ryby, okapní misku, víko, teploměr, odvzdušňovač a hadičku o délce 3 m.
Sada obsahuje:
- hrnec
- miska na štěpku
- rošt na maso
- odkapávací miska
- rošt na ryby
- víko
- teploměr
- odvzdušňovací ventil
- 3m hadička
Návod k použití:
Sejměte víko zařízení (6). Nasypte štěpku do misky (2) a poté ji umístěte na dno hrnce (1). Na misku se štěpkou umístěte rošt určený k uzení masa (3), dovnitř roštu umístěte odkapávací misku (4) a rošt určený k uzení ryb (5). Vše uzavřete víkem a umístěte do něj teploměr (7) a odvzdušňovací ventil (8). Na odvzdušňovací ventil nasaďte hadičku (9).
Recepty na uzeniny, marinády a nálevy na ryby a maso najdete na naší stránce: www.browin.pl/recepty
Objem udírny: 18 L
Maximální náplň: 5 kg masa
Pozor!
Uzení začněte s maximálním množstvím štěpky cca 60-80 g, což zabrání překyselení pokrmu.
Rozměry:
hrnec z nerezové oceli:
- vnitřní průměr 29,9 cm
- vnější průměr 31,7 cm
- výška 30 cm
Pokrývá:
- vnější průměr 32,2 cm
- průměr 1 otvoru ve víku 1,4
- průměr 2 otvorů ve víku 1,25 cm
komplet:
- šířka hrnce s úchyty 37,6 cm
- výška 31 cm
miska:
- vnější průměr 25,6 cm
rošt:
- výška 23,5 cm
- průměr 28,5 cm
Bylo vám uzení doposud spojováno s činností mimo domov? Nemáte zahradu a přesto chcete připravovat uzené pokrmy? Poznejte naši domácí udírnu v hrnci. Díky její mimořádně těsné konstrukci a hadičce umožňující odvádění kouře vzniklého při uzení – připravíte si své oblíbené maso, sýry a ryby na běžném sporáku! Nemusíte se bát, že by charakteristický zápach uzení naplnil vaši kuchyni. Stačí, když připojíte hadičku zařízení k digestoři nebo ji vystavíte za okno, aby byl kouř odváděn a vaše pokrmy získaly nádhernou vůni uzeniny!
Těsnost zařízení zaručuje těsnění speciálně přizpůsobené krytu.
Udírna je vyrobena z z nerezové oceli schválené pro styk s potravinami.
Vnitřní prvky udírny jsou snadno demontovatelné, takže udržování jejich čistoty je velmi snadné.
Dva rošty, kterými je zařízení vybaveno, vám umožní uzení masa, ryb a sýrů současně. Rošt je vybaven úchyty umožňujícími zavěšení sítí s masem – do cca. 1,3 kg masa na 1 rameno roštu – pro uzení v zavěšené poloze.
Díky speciální sběrné misce na odkapávající tuk budou připravované pokrmy zbaveny hořké chuti.
Přesný teploměr umístěný ve víku vám usnadní kontrolu teploty během přípravy pokrmu.
Výrobek je určen pro použití pouze na plynových sporácích.