BROWIN DragON E101

DŮLEŽITÁ INFORMACE PRO ZÁKAZNÍKY Z ČESKÉ REPUBLIKY, SLOVENSKA A MAĎARSKA:
- Z důvodu rozměrů udírny, bez ohledu na zvolený způsob doručení, balík s udírnou vždy zasíláme paletovou zásilkou. Doba dodání je mírně prodloužena a v závislosti na regionu, ve kterém bydlíte, je to přibližně 2 až 5 dnů od data odeslání balíku. Balíčky odesíláme v 95 % nehod nejpozději následující pracovní den od objednávky.
- Díky tomu je udírna během přepravy bezpečná, ale srdečně vás prosíme o zohlednění termínu dodání do svých plánů.
Elektrická udírna dragON E101 s generátorem kouře je vysoce kvalitní a praktické zařízení s atraktivním vzhledem, které se skvěle hodí pro uzení za tepla i za tepla, za studena (bez použití topného tělesa) i pro opékání. S touto univerzální udírnou o objemu 70 l připravíte vynikající masné výrobky, ryby a domácí uzené sýry – můžete do ní úspěšně umístit až 9 kg náplně. Vaše speciality budou mít skvělou vůni a chuť!
Kromě skvělých kulinářských efektů zajišťuje udírna také snadné ovládání – a všechny její výhody nejlépe oceníte při dlouhém a efektivním používání!
- Uzení za tepla i za studena – profesionální zahradní udírna o objemu 70 l, do které se vejde 6-9 kg náplně. Ideální pro uzení ve všech variantách: teplé i horké, studené (bez zapnutí ohřívače, pouze pomocí dimogenerátoru), stejně jako pro opékání a sušení.
- Dobře izolované stěny – toto řešení zajišťuje stabilní teplotu v komoře (což oceníte zejména v zimě) a umožňuje snížit spotřebu elektrické energie – tedy udíte velmi efektivně a zároveň ušetříte!
- Inovativní elektrický generátor kouře dragON Jet 1 LONG – patent společnosti Browin, společně s pumpou a štěpkami, zajišťují optimální distribuci kouře v udírně.
- Vnitřní odkapávací miska – usnadňuje udržování udírny v čistotě a plní funkci deflektoru a rovnoměrně distribuuje kouř po udírně.
- Dvířka jsou vybavena trychtýř trychtýřem – díky tomuto praktickému konstrukčnímu řešení kondenzáty neodkapávají na těsnění.
- Dodatková vnější miska zajišťuje pohodlné odvádění přebytečného kondenzátu z vnitřku udící komory.
- Vynikající kontrola průběhu procesu uzení a pohodlné, jednoduché řízení teploty – prosklené dveře udírny zajišťují pohodlný pohled do jejího vnitřku a termostat a analogový teploměr umožňují snadnou regulaci a kontrolu teploty.
Vše v jednom, vysoce kvalitní sada – ocelová udící komora s velkou kapacitou, stabilní kovové nohy zajišťující pohodlný přístup do interiéru udírny, kluzák, rošt, trámy a háky, udírenské štěpky, přesný analogový teploměr, dvě odkapávací misky. K tomu supervýkonný generátor kouře s elektrickou pumpou Jet 1 LONG.
Inovativní, patentovaná konstrukce tohoto dimogenerátoru vám zajistí vynikající distribuci kouře vznikajícího při žíhání štěpky. Pumpa s nastavitelnou rychlostí proudění kouře je umístěna na základně tak, aby své vibrace bylo možné přenášet na válec. Díky tomu se štěpky během spalování nezasekávají. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé připojení dimogenerátoru k udírně. Výstupní trubka generátoru je zde v prodloužené verzi a nachází se těsně nad odkapávacím otvorem ve dně udírny. To znamená, že vaše uzení bude probíhat čistě a následné čištění bude rychlejší a jednodušší. Generátor kouře pojme přibližně 450 g štěpky. Toto množství poskytuje přibližně 3-4 hodiny práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem pumpy), bez nutnosti přisypávání štěpky.
Generátor Jet 1 umožňuje uzení za studena bez nutnosti nákupu a montování dalších konstrukčních prvků!
Uzení za studena provedete bez zapnutého ohřívače, pouze pomocí generátoru kouře. Při této metodě je proces uzení možný při venkovní teplotě mezi 12 a 25 °C. To umožní dosáhnout v komoře teploty v rozmezí 16-30 °C. Při zachování těchto hodnot je celková doba uzení 1 až 14 dní v závislosti na očekávaném účinku a typu výrobku. Při výběru možnosti uzení za studena nezapomeňte udírnu umístit na slunné místo.
V praxi oceníte i další vlastnosti této udírny:
- regulovatelný přívod vzduchu (otvory na přední straně udírny)
- bezpečná rukojeť (pro otevírání dvířek), která se nezahřívá
- pevné boční úchytky pro přenášení / přepravu
- těsnění na dvířkách a možnost regulace jejich přítlaku
- konstrukce dvířek zabraňující vytékání plazmy (vznikající při uzení)
- ocelová konstrukce pokrytá černou matnou barvou, odolná vůči vysokým teplotám
Využijte sílu draka! Sada s elektrickou udírnou dragON E101 vám umožní přesvědčit se, že uzení na zahradě nebo na pozemku může být velmi snadné a přináší plně profesionální výsledky.
POZOR! Před použitím udírny a generátoru kouře s pumpou si pečlivě přečtěte pokyny včetně informací o montáži, varování a pokynů pro přípravu zařízení k provozu a jejich používání – a poté postupujte podle doporučení a dodržujte bezpodmínečně uvedené bezpečnostní předpisy.
- Udírna je určena pouze pro venkovní použití.
- Dodržujte doporučení uvedená v návodu, a to jak před prvním použitím, tak i podle požadavků na každé další použití.
- Čistěte udírnu po každém použití podle doporučení uvedených v návodu. Skvěle se zde hodí speciální čistič udírny a grilů – kapalina ve spreji značky Browin.
- Po použití uchovávejte zařízení na suchém místě.
- Upozornění: Před každým čištěním a odstavením po dobu skladování se ujistěte, že je zařízení odpojeno od napájení a chladné na dotek.
Součásti sady:
- korpus udírny
- vnitřní odkapávací miska/deflektor
- rám vnitřní odkapávací misky
- vnější odkapávací miska
- rošt
- ocelové nosníky (4 ks )
- S-háčky (5 ks )
- udící štěpky (1 balení)
- generátor kouře dragON Jet 1 LONG s pumpičkou, hadičkami a adaptérem pro montáž do stěny udírny
- nohy (4 ks )
- napájecí kabel s termostatem
- analogový teploměr
- boční úchytky, dveřní úchyt,
- komínový otvor
- kolejnice odkapávací misky
- sada šroubů a matice
- návod k použití
- návod: do udírny a generátoru kouře s pumpičkou
Parametry :
- objem: 70 l (3 úrovně) na 6-9 kg náplně
Rozměry výrobku (bez generátoru):
- celková výška: 103 cm (včetně nožiček 27 cm)
- výška udící komory: 76 cm
- šířka: 41 cm
- hloubka: 37 cm
Zbývající:
- Rozsah teploty ohřívače: +38 až +130⁰C
- Výkon ohřívače: 1300 W, 50 Hz, 230 V
- Výkon pumpy pro generátor kouře: 5 W
- Délka napájecího kabelu: 180 cm
- Hmotnost (bez generátoru): 25 kg