BotaCoffee Mexico Emmanuel Rincon Finca La Esperanza káva 70 g

Příběh z farmy Finca La Esperanza
Za každým zrnkem naší kávy stojí příběh rodiny, tradice a neúnavného hledání dokonalosti. Farmu Finca La Esperanza založili v roce 1946 manželé Don Antonio a Doña Luisa, kteří se specializovali na tradiční plodiny regionu – kávu a cukrovou třtinu. Postupem času se jejich synové zaměřili výhradně na kávu a začali s experimenty, které jim pomohly zdokonalit metody zpracování.
Třetí generace s vášní
Dnes farmu vede Emmanuel Rincón Vázquez, agronom a kávový nadšenec třetí generace. Jeho cílem je posouvat kvalitu kávy neustále dál a obohacovat ji o exotické tóny, aniž by opomíjel její původní charakter. Jeho vášeň a odhodlání přinesly řadu ocenění, včetně prvního místa na soutěži Yara Champion v roce 2018 a Mexico Cup of Excellence v roce 2021. V roce 2022 si farmu Finca La Esperanza odnesla další prvenství, a to z prestižní soutěže Expo Café Flavor Award v Mexico City. Ochutnejte kávu, která v sobě nese rodinnou tradici a příslib neustálé inovace.
Více o farmě Finca La Esperanza:
www.fincalaesperanza.mx
www.facebook.com/CafeLaEsperanza2017
Oblast: Huatusco, Veracruz
Zpracovatelská stanice: Finca La Esperanza
Nadmořská výška: 1300 m.n.m.
Pěstitel: Emmanuel Rincon Vázquez
Odrůda: Typica, Bourbon (Arabica)
Zpracování: Washed
Sklizeň: 2024