Biorganik Semolinová mouka pšeničná hladká 1 kg

Durum mouka, nebo semolina se získává mletím z tzv. tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Tvrdozrnná pšenice se vyznačuje vyšším podílem bílkoviny – lepku, má vyšší nutriční hodnotu, nejen pro zvýšený obsah bílkovin, ale vyšší obsah minerálních látek.
Těstoviny z durum mouky jsou žluté i bez přidání vajec a dodají vašim domácím těstovinám chuť pravé Itálie.
Použití: Skvělé těstoviny připravíte i bez přidání vajec, vhodná i na noky, lívance, moučníky, nebo na zahušťování polévek či pudinků.
Složení: Durum pšeničná mouka (semolina) hladká.
Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1351kJ / 319kcal
Tuky: 1,98g (z toho nasycené: 0,4g)
Sacharidy: 61,88g (z toho cukr: 3,12g)
Bílkoviny: 13,31g
Sůl: 0,03g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
Alergeny: pšenice, lepek. Produkt je balen v závodě, který zpracovává sóju, lepek, celer, hořčici a sezamová semínka.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.
Země původu: Maďarsko.