Bioharmonie Špaldová mouka bílá polohrubá 1kg

Zařazení: Mlýnský obilný výrobek
Zemědělská produkce: Maďarsko
Složení: ŠPALDOVÁ mouka polohrubá*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Lepek
Skladování: Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %.
 
Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.
PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
 
 
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 
  energetická  
  hodnota:
 1511kj   /356kcal    
  tuky:
 1,2g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:
 0,2g
  sacharidy:
 72,0g
  z toho cukry:
 0,7g
  bílkoviny:
 12,0g
  vláknina:
 3,5g
  sůl:
 0,01g