Bio nebio s.r.o. (ČR) Kakao plné chuti BIO 150 g

Kakaové boby pocházejí od drobných farmářů z Dominikánské republiky. Kakaovníky zde rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim přirozeně poskytují stín. Plody se sbírají ručně a fermentují se společně s dužinou. Právě během fermentace se rozvíjí typická výrazná chuť a vůně dominikánského kakaa.Po přibližně týdenním sušení na slunci se boby očistí a šetrně opraží, čímž se jejich chuť dále prohloubí. Následně se drtí a pomocí lisu zbavují části kakaového másla. Poté se rozemelou na jemný prášek.Tip na lahodný čokoládový nápoj: připravíte jej vyšleháním teplého mléka s naším kakaem a sušenou třtinovou šťávou rapadura. Můžete přidat špetku pravé bourbon vanilky, skořice nebo muškátového oříšku, případně chilli nebo nápoj zjemnit smetanou.
Země původu: Mimo EU.
Složení: Kakaový prášek*. Obsah kakaového másla 21 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
CZ-BIO-001
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 
  energetická  hodnota:
 1613 kj/389 kcal    
  tuky:
 21,0 g
  z toho nasycené mastné kyseliny:
13,0 g
  sacharidy:
12,0 g
  z toho cukry:
 0,3 g
  vláknina:
31,0 g
  bílkoviny:
 22,0 g
  sůl:
 0,1 g