BETTER Lepkavá rýže 1 kg
Better Brand
Lepkavá rýže BETTER
Obecné informace
Lepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Vyznačuje se krémovou texturou a mírně sladkou chutí. Tato rýže je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v zemích jako Thajsko, Laos a Vietnam.
Původ a historie
Lepkavá rýže má svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje již ví...
Obecné informace
Lepkavá rýže BETTER je vysoce kvalitní varianta asijské rýže, známá také jako glutinózní rýže nebo sladká rýže. Vyznačuje se krémovou texturou a mírně sladkou chutí. Tato rýže je nepostradatelnou součástí mnoha asijských kuchyní, zejména v zemích jako Thajsko, Laos a Vietnam.
Původ a historie
Lepkavá rýže má svůj původ v jihovýchodní Asii, kde se pěstuje již více než 4000 let. Původně byla považována za posvátnou plodinu a hrála důležitou roli v náboženských obřadech. V průběhu staletí se stala základní potravinou v mnoha asijských zemích a dnes je nedílnou součástí jejich kulinářských tradic.
Zajímavosti
Lepkavá rýže obsahuje vysoký podíl amylopektinu, což jí dodává charakteristickou lepkavost.
V některých částech Asie se používá jako přírodní lepidlo při výrobě papíru a stavbě domů.
Je považována za symbol prosperity a štěstí v mnoha asijských kulturách.
Tipy na použití
Vaření:
Před vařením namočte rýži na 4-6 hodin pro dosažení nejlepších výsledků. Poté ji vařte v páře nebo použijte speciální hrnec na rýži.
Recepty:
Thajský dezert mango s lepkavou rýží
Vietnamské rýžové knedlíčky bánh giò
Laotské sticky rice rolls
Otázky a odpovědi
Je lepkavá rýže BETTER bezlepková?
Ano, lepkavá rýže je přirozeně bezlepková a je vhodná pro osoby s celiakií nebo intolerancí lepku.
Jak dlouho vydrží uvařená lepkavá rýže?
Uvařenou lepkavou rýži lze skladovat v lednici až 3 dny. Před konzumací ji doporučujeme ohřát v páře.
Shrnutí
Lepkavá rýže BETTER je vynikající volbou pro milovníky asijské kuchyně. Její jedinečná textura a všestrannost z ní dělají nepostradatelnou ingredienci pro přípravu tradičních asijských pokrmů i moderních fusion receptů. Ať už ji použijete pro sladké nebo slané pokrmy, lepkavá rýže BETTER vám pomůže vytvořit autentické asijské kulinářské zážitky přímo ve vaší kuchyni. Návod k použitíDo rýžovaru nasypte 3 šálky rýže a 2 šálky vody. Přikryjte a přepněte rýžovar na COOK. Po uvaření nechte rýži v rýžovaru odpočívat s přepnutým tlačítkem na WARM ještě 30 minut. 3 šálky nevařené rýže odpovídají přibližně 5,5 šálku vařené rýže.Složení100% bílá lepkavá rýžeAlergieneobsahuje