Beefeater CROWN JEWEL 50% 1 l (holá láhev)

Jak se vyrábí?
Beefeater Grapefruit je anglický gin destilovaný v palírně Beefeater. Vyrábí se z obilného lihu, směsi botanicals: kůry citrónů, pomerančů a grepů, kořene lékořice, kosatce a anděliky, semínek anděliky, koriandru, a mandlí. Destilace probíhá na kotlíkovém destilačním přístroji (Pot Still).
Produktový text
Beefeater je prémiový gin, který se jako jeden z mála ginů stále destiluje původní metodou v srdci Londýna. Vyrábí se metodou steeping – dvacetičtyř­hodinovou macerací bylin v obilném destilátu a následnou destilací. Své jméno získal po legendě spojené se strážci Toweru (dnešní pevnost, v níž jsou uloženy korunovační klenoty britské královské rodiny), kterým je přezdíváno „Beefeaters“. Jelikož tito strážci jsou velkou tradicí Londýna, stejně jako Beefeater gin, je jejich symbol znázorněn na každé lahvi Beefeater ginu. Beefeater gin je stále vyráběn podle původní receptury ze 70 let 19. století v Beefeater Distillery pod dohledem zkušeného Master Distillera, Desmonda Payna.
Beefeater Crown Jewel navazuje na původní recepturu z roku 1993 a na hlubokou tradici britských korunovačních klenotů umístěných v Tower of London. Tento gin byl v limitované edici znovu vzkříšen na základě poptávky od barmanské komunity. Ve znaku láhve jsou znázorněni krkavci, jejichž legenda provází Beefeater gin již po staletí. Obsah alkoholu je 50%.