BARTSCHER 117740
Bartscher
Konvektomat pro přesnou a efektivní tepelnou úpravu ve velkém provozu
Konvektomat Bartscher Silversteam2 s 10 páry vsunů ve formátu 1/1 GN je spolehlivým partnerem do každé profesionální kuchyně. Elektronické ovládání umožňuje přesně řídit proces přípravy pokrmů podle aktuální potřeby, a to s použitím vpichové sondy i bez ní.
Funkce Rack Control dovoluje připravovat různé pokrmy s odlišným časován...
Konvektomat Bartscher Silversteam2 s 10 páry vsunů ve formátu 1/1 GN je spolehlivým partnerem do každé profesionální kuchyně. Elektronické ovládání umožňuje přesně řídit proces přípravy pokrmů podle aktuální potřeby, a to s použitím vpichové sondy i bez ní.
Funkce Rack Control dovoluje připravovat různé pokrmy s odlišným časováním současně, což zvyšuje flexibilitu a produktivitu během špičky. Ideální řešení pro restaurace, hotely i velkokapacitní provozy.