Böker Vulkanus Professional G2 nerezový

Důmyslný profesionální brousek na nože z vysoce kvalitní nerezové oceli pro domácí použití - U důmyslného brousku na nože "Vulkanus® Professional" 2. generace byl dále optimalizován vysoký výkon jeho osvědčeného předchůdce: Například byl změněn materiál a tvar ostřících prvků a úhel ostření byl zvýšen z 11° na 21°. Kromě toho lze nyní brusné prvky v případě potřeby snadno vyměnit. Pružiny nejsou viditelné a jsou nyní mnohem pevnější. Bruska "Vulkanus® Professional G2" dokáže nabrousit jak nože s rovným ostřím, tak nože se zoubky. Každý nůž získá ostré ostří v nejkratším možném čase a při nejjednodušší manipulaci. Ostření a honování (jemné broušení) se provádí ve stejném zařízení, jeho patentovaný pružinový systém s drážkou ve tvaru V se automaticky přizpůsobuje úhlu řezu. Vysoce kvalitní materiály zaručují dlouhou životnost a bezpečnost potravin. "Vulkanus® Professional G2" brousí bez vzniku tepla a nezanechává na povrchu čepele žádné škrábance. Tento brousek na nože ve vysoce kvalitním nerezovém provedení snadno splňuje požadavky komerčních kuchyní a lze jej mýt v myčce nádobí. Přibližné rozměry: V 14,5 x Š 11 x H 9 cm, 760 g. Výkon osvědčeného brousku Vulkanus 2. generace byl ještě více optimalizován. Materiál a tvar ostřicích destiček byly přepracovány tak, aby se trojnásobně prodloužila jejich životnost a zdokonalil výsledek broušení. Úhel ostření byl rozšířen na rozsah 11° až 21°. Rozšířená ostřicí hřídel v horní části usnadňuje polohování nožů. Tyčové pružiny jsou u nové generace skryté a jejich přítlak byl výrazně zvýšen. Kromě toho lze nyní ostřicí prvky v případě potřeby mnohem snadněji vyměnit. S pouzdrem z nerezové oceli.