Aso Zdravý život Amarantová mouka Bio 250 g

Aso Zdravý život 250 g

Amarant neboli laskavec je další z pseudoobilnin pocházející z Jižní Ameriky, jež patří mezi tradiční potraviny Inků a Aztéků. Cenný je jeho vysoký obsah bílkovin, ve kterých je zastoupen také lysin, jedna z osmi esenciálních aminokyselin, jenž v obilninách chybí. Podobně jako quinoa neobsahuje lepek. Amarant je skvělým zdrojem železa, obsahuje také vápník, hořčík, fosfor, mangan a měď; z vitaminů...