Aromka Brno Bobkový list B 25 kg

Bobkový list B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu bobkového listu (listy vavřínu Laurus nobilis) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní směs světle zelené barvy.
Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního bobkového listu. Používá se k ochucování  omáček, rybích pochoutek. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti po bobkovém listu. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.
Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření. 
Varianty balení:
- 1kg balení PE sáček
- 5kg balení PE sáček
- 10kg balení PP pytel
- 25kg balení PP pytel
Složení: mouka hrubá pšeničná extrakt bobkového listu (1,5%), slunečnicový olej
Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.