Aquatir Pravý kaviár z jesetera Sterlet 50 g

Aquatir 50 g

Kaviár z jesetera Sterlet
Kaviár Sterlet patří mezi tradiční druhy černého kaviáru, který byl po staletí vyhledáván na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti přibližně 1,5–2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je jemná, lehce máslová a elegantní, s čistým dozvukem.
Společnost Aquatir využívá při výrobě šetrn...

Kaviár z jesetera Sterlet
Kaviár Sterlet patří mezi tradiční druhy černého kaviáru, který byl po staletí vyhledáván na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti přibližně 1,5–2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je jemná, lehce máslová a elegantní, s čistým dozvukem.
Společnost Aquatir využívá při výrobě šetrnou metodu dojení, díky které ryby zůstávají živé a mohou poskytovat jikry opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje mezinárodní standardy kvality. Sterlet je ideální pro samostatnou degustaci, například na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem nebo blinis.
Parametry produktuDruhSterlet (Acipenser ruthenus)Velikost jikerMalé (1,5 - 2 mm)BarvaŠedostříbrná až zlataváTexturaDrobnější, jemná zrna, křehká a hladkáChuťový profilJemná, lehce máslová s čistým dozvukem Výhody produktu Jemná a vyvážená chuť lehce máslový charakter s čistým a elegantním dozvukem. Jemná zrna menší jikry (cca 1,5–2 mm) se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Šetrný chov jeseterů kaviár pochází z farmy, kde jsou ryby chovány bez hormonů, antibiotik a GMO. Tradiční druh jeseterového kaviáru kaviár ze sterleta je po staletí ceněn pro svou jemnost a charakteristický chuťový profil. Doporučené párování: Vyzrálé šampaňské (např. Brut nebo Rosé) Jemné perlení a svěží kyselina podtrhnou čistou chuť jeseterového kaviáru a zvýrazní jeho charakter. Čistá, dobře vychlazená vodka Tradiční kombinace, která nechá plně vyniknout přirozenou chuť beluga kaviáru bez rušivých vlivů. Blinis s crème fraîche Klasický způsob servírování, kde jemná textura blinis a krémovost crème fraîche dokonale doplňují strukturu jiker. Toast nebo čerstvá bageta s máslem Neutrální základ, který zvýrazní chuť kaviáru a vytvoří vyvážený chuťový kontrast. Jakou gramáž zvolit?
- 10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem
- 30 g – porce pro jednotlivce
- 50 g – ideální pro 1–2 osoby
- 100 g – vhodné pro menší setkání
- 125 g – běžný cestovní limit
- 150 g – pro slavnostnější příležitosti
- 250 g – pro sdílení s více hosty
- 500 g – pro opravdu velkou oslavu
Rychlé a bezpečné doručení Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku. Objednávky expedujeme rychle, většina zásilek je doručena do 48 hodin. Kaviár zasíláme v chlazených boxech s ledem, aby byla během přepravy zachována optimální teplota a maximální čerstvost. Informace o produktu Informace o doručení
Objednávky doručujeme po celé České republice a Slovensku s důrazem na zachování maximální čerstvosti kaviáru. Každé balení je pečlivě připraveno a odesláno v chlazeném termoboxu s ledovými vložkami, které udržují stabilní a bezpečnou teplotu během celé přepravy.
Většinu objednávek doručujeme do 24–48 hodin od expedice. Díky řízenému chlazení zůstává jeseterový kaviár v optimálních podmínkách, aby si zachoval svou kvalitu, strukturu i chuť.
Po převzetí doporučujeme kaviár co nejdříve uložit do chladničky při teplotě 0–4 °C.
Podmínky skladování
Kaviár uchovávejte v chladničce při teplotě 0–4 °C, ideálně v nejchladnější části chladničky. Správná teplota je zásadní pro zachování jeho čerstvosti, struktury a plného chuťového profilu.
Po otevření doporučujeme kaviár spotřebovat co nejdříve, aby si zachoval svou optimální kvalitu, jemnou strukturu jiker a čistou chuť. Dózu vždy uchovávejte dobře uzavřenou a v chladu.
Tranlivost
Zaručujeme maximální čerstvost a kvalitu každého balení. Kaviár je pečlivě skladován v kontrolovaných podmínkách, aby si zachoval svou strukturu, chuť i celkový charakter.
Minimální trvanlivost kaviáru je 2–3 měsíce při správném skladování v teplotě 0–4 °C. Každé balení je označeno konkrétním datem spotřeby.
Doporučujeme ke kaviáru Perleťová lžička na kaviár 7cm Perleťová lžička je ideální pro servírování kaviáru. Neutrální materiál neovlivňuje jeho chuť ani aroma a zároveň dodává servírování elegantní a autentický charakter. Zobrazit produkt Mini blinis 16 ks Tradiční mini blinis jsou ideálním základem pro servírování kaviáru. Jejich jemná struktura zvýrazňuje jeho chuť a vytváří dokonalou kombinaci pro autentické servírování. Zobrazit produkt Zajímavosti o kaviáru Proč používat perleťovou lžičku na jeseterový kaviár? Zjistit více Kolik jeseterového kaviáru podávat na osobu při oslavě? Zjistit více Jak vybrat ideální nápoj ke kaviáru? Zjistit více
Více informací o produktu

Upřesnit výběr

Bohužel žádný eshop nemá tento produkt aktuálně skladem.