Aquatir Pravý kaviár z jesetera Sterlet 50 g
Aquatir 50 g
Kaviár z jesetera Sterlet
Kaviár Sterlet patří mezi tradiční druhy černého kaviáru, který byl po staletí vyhledáván na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti přibližně 1,5–2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je jemná, lehce máslová a elegantní, s čistým dozvukem.
Společnost Aquatir využívá při výrobě šetrn...
Kaviár Sterlet patří mezi tradiční druhy černého kaviáru, který byl po staletí vyhledáván na královských dvorech. Pochází z menšího jesetera sterleta (Acipenser ruthenus) a vyznačuje se jemnými zrny o velikosti přibližně 1,5–2 mm se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Chuť je jemná, lehce máslová a elegantní, s čistým dozvukem.
Společnost Aquatir využívá při výrobě šetrnou metodu dojení, díky které ryby zůstávají živé a mohou poskytovat jikry opakovaně. Chov probíhá bez hormonů, antibiotik a GMO a splňuje mezinárodní standardy kvality. Sterlet je ideální pro samostatnou degustaci, například na perleťové lžičce, ale také s čerstvým pečivem nebo blinis.
Parametry produktuDruhSterlet (Acipenser ruthenus)Velikost jikerMalé (1,5 - 2 mm)BarvaŠedostříbrná až zlataváTexturaDrobnější, jemná zrna, křehká a hladkáChuťový profilJemná, lehce máslová s čistým dozvukem Výhody produktu Jemná a vyvážená chuť lehce máslový charakter s čistým a elegantním dozvukem. Jemná zrna menší jikry (cca 1,5–2 mm) se šedostříbrnými až zlatavými odstíny. Šetrný chov jeseterů kaviár pochází z farmy, kde jsou ryby chovány bez hormonů, antibiotik a GMO. Tradiční druh jeseterového kaviáru kaviár ze sterleta je po staletí ceněn pro svou jemnost a charakteristický chuťový profil. Doporučené párování: Vyzrálé šampaňské (např. Brut nebo Rosé) Jemné perlení a svěží kyselina podtrhnou čistou chuť jeseterového kaviáru a zvýrazní jeho charakter. Čistá, dobře vychlazená vodka Tradiční kombinace, která nechá plně vyniknout přirozenou chuť beluga kaviáru bez rušivých vlivů. Blinis s crème fraîche Klasický způsob servírování, kde jemná textura blinis a krémovost crème fraîche dokonale doplňují strukturu jiker. Toast nebo čerstvá bageta s máslem Neutrální základ, který zvýrazní chuť kaviáru a vytvoří vyvážený chuťový kontrast. Jakou gramáž zvolit?
- 10 g / 20 g – první seznámení s kaviárem
- 30 g – porce pro jednotlivce
- 50 g – ideální pro 1–2 osoby
- 100 g – vhodné pro menší setkání
- 125 g – běžný cestovní limit
- 150 g – pro slavnostnější příležitosti
- 250 g – pro sdílení s více hosty
- 500 g – pro opravdu velkou oslavu
Rychlé a bezpečné doručení Doručujeme spolehlivě po celé České republice i Slovensku. Objednávky expedujeme rychle, většina zásilek je doručena do 48 hodin. Kaviár zasíláme v chlazených boxech s ledem, aby byla během přepravy zachována optimální teplota a maximální čerstvost. Informace o produktu Informace o doručení
Objednávky doručujeme po celé České republice a Slovensku s důrazem na zachování maximální čerstvosti kaviáru. Každé balení je pečlivě připraveno a odesláno v chlazeném termoboxu s ledovými vložkami, které udržují stabilní a bezpečnou teplotu během celé přepravy.
Většinu objednávek doručujeme do 24–48 hodin od expedice. Díky řízenému chlazení zůstává jeseterový kaviár v optimálních podmínkách, aby si zachoval svou kvalitu, strukturu i chuť.
Po převzetí doporučujeme kaviár co nejdříve uložit do chladničky při teplotě 0–4 °C.
Podmínky skladování
Kaviár uchovávejte v chladničce při teplotě 0–4 °C, ideálně v nejchladnější části chladničky. Správná teplota je zásadní pro zachování jeho čerstvosti, struktury a plného chuťového profilu.
Po otevření doporučujeme kaviár spotřebovat co nejdříve, aby si zachoval svou optimální kvalitu, jemnou strukturu jiker a čistou chuť. Dózu vždy uchovávejte dobře uzavřenou a v chladu.
Tranlivost
Zaručujeme maximální čerstvost a kvalitu každého balení. Kaviár je pečlivě skladován v kontrolovaných podmínkách, aby si zachoval svou strukturu, chuť i celkový charakter.
Minimální trvanlivost kaviáru je 2–3 měsíce při správném skladování v teplotě 0–4 °C. Každé balení je označeno konkrétním datem spotřeby.
Doporučujeme ke kaviáru Perleťová lžička na kaviár 7cm Perleťová lžička je ideální pro servírování kaviáru. Neutrální materiál neovlivňuje jeho chuť ani aroma a zároveň dodává servírování elegantní a autentický charakter. Zobrazit produkt Mini blinis 16 ks Tradiční mini blinis jsou ideálním základem pro servírování kaviáru. Jejich jemná struktura zvýrazňuje jeho chuť a vytváří dokonalou kombinaci pro autentické servírování. Zobrazit produkt Zajímavosti o kaviáru Proč používat perleťovou lžičku na jeseterový kaviár? Zjistit více Kolik jeseterového kaviáru podávat na osobu při oslavě? Zjistit více Jak vybrat ideální nápoj ke kaviáru? Zjistit více
Bohužel žádný eshop nemá tento produkt aktuálně skladem.