Appenzeller Mild 150 g
Appenzeller 150 kravské
Appenzeller Mild je švýcarský tvrdý/polotvrdý sýr z kravského mléka. Sýr je s pevnou, vyzrálou strukturou a plnou chutí. Pochází z produkce Appenzeller. Vhodný na sýrové prkno, do studené kuchyně i jako součást denního menu.
Složení: Syrové kravské mléko, sůl, zákysové kultury, živočišné syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1609Energie (kcal)388Tuk...
Složení: Syrové kravské mléko, sůl, zákysové kultury, živočišné syřidlo
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100 g:
Energie (kJ)1609Energie (kcal)388Tuky (g)32Nasycené MK (g)19Sacharidy (g)0Cukry (g)0Bílkoviny (g)25Sůl (g)1.3
Párování a servírování: Univerzální párování: lehčí červená vína, Veltlín, světlý ležák nebo suchý cider. Funguje na chleba, do salátů, na strouhání i jako tapas.
Skladování: Skladování při teplotě : od 4°C do 8°C Všechny sýry jsou automaticky vakuované a trvanlivost sýrů je 14 dní.