Alba sporák E-C-TG IHB-4/700

ALBA E-C-TG IHB-4/700 Indukční sporák - 4 plotýnkový Varianta: DS - s dvířky a policí
Elektrické sporáky se sklokeramickou
deskou a indukčním ohřevem jsou vyráběné z nerezavějící oceli 8/10. Používají se v profesionálních velkokapacitních kuchyních na tepelnou úpravu potravin. Tento moderní a vysoce ekonomický působ ohřevu má mnoho předností proti klasickému ohřevu potravin.
Detailní popis produktu
Celonerezová konstrukce z kvalitní potravinářské oceli AISI 304 - EN 1.4301. Síla varné desky - 6 mm. Plynulá regulace indukčních cívek. Kontrolka zbytkového tepla každé varné zóny. Princip indukčního ohřevu - neohřívá se deska - ohřívá se dno varné nádoby. Moderní a vysoce ekonomický způsob ohřevu - úspora energie až 80%. Samostatná vařidlová část a podstavce v několika variantách jsou opatřeny seřizovatelnými nožičkami.
Doplňkové parametry
Kategorie:
Indukční
Vnější rozměry (š x hl x v v mm):
700 x 700 x 900
Velikost desky (mm):
650 x 605
Velikost plotny (mm):
průměr 260
Počet ploten a příkon:
4 (4 x 5 kW)
Regulace ploten:
plynulá
Celkový příkon:
20 kW
Jmenovité napětí:
3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Brutto (objem / hmotnost):
0,47 m3 / 100 kg