ALBA SG 300 A

Řada výrobníků granulovaného ledu SG, kompletně vyrobených z nerezové oceli, se vyznačují inovativním mechanickým konceptem, energetickou úsporností a sníženou spotřebou vody. Díky robustní konstrukci a kvalitnímu zpracování nabízejí nízké provozní i servisní náklady a snadnou údržbu.
Při výrobě granulovaného ledu rotující lopatka Archimédova šneku seškrabuje led z vnitřního povrchu vertikálního válcového výparníku a následně jej posouvá do drtiče ledu, kde je zpracován a dochází ke snížení jeho zbytkového obsahu vody. Elektromechanické ovládání usnadňuje servisní zásahy a zvyšuje provozní spolehlivost zařízení.
Granulovaný led se získává při teplotě těsně pod 0 °C s přibližně 25 % zbytkové vody. Pro zachování jeho kvality jsou výrobníky vybaveny izolací z expandovaného polyuretanu (bez HCFC). Zařízení jsou navržena pro provoz v tropické třídě až do okolní teploty +43 °C. Nerezová skříň zajišťuje dlouhou životnost a vysoký hygienický standard, přičemž volitelně je k dispozici odnímatelný a omyvatelný vzduchový filtr.
Díky těmto vlastnostem je granulovaný led ideální pro širokou škálu použití – od potravinářských prezentací a servírování, přes přípravu nejrůznějších koktejlů, až po využití v chemickém a farmaceutickém průmyslu a pro terapeutické účely ve wellness centrech. Výrobníky řady SG jsou 100% vyrobeny v Itálii.