Adveni Medical
500 g
Bezlepkový chléb Delikates
DELIKATES je jemný chléb s bohatou chutí šesti druhů semínek. Ta tvoří neuvěřitelných 30 % obsahu směsi. Najdete tam oblíbená slunečnicová a dýňová semínka, ale i méně známá lněná semínka (hnědá a zlatá) a konopná semínka. A samozřejmě nesmějí chybět současný hit - chia semínka. Pokud hledáte něco „extra“, pak jste tu správně. DELIKATES je skutečná delikatesa mezi bezlep...
Bezlepkový chléb Delikates
DELIKATES je jemný chléb s bohatou chutí šesti druhů semínek. Ta tvoří neuvěřitelných 30 % obsahu směsi. Najdete tam oblíbená slunečnicová a dýňová semínka, ale i méně známá lněná semínka (hnědá a zlatá) a konopná semínka. A samozřejmě nesmějí chybět současný hit - chia semínka. Pokud hledáte něco „extra“, pak jste tu správně. DELIKATES je skutečná delikatesa mezi bezlepkovými chleby!
Návod k přípravě v domácí pekárně
Před otevřením sáček protřepejte, aby se dobře promísil. Do mísící nádoby přilijte 340 ml vlažné vody. Přisypte obsah balení. Uprostřed směsi vytvořte důlek, do kterého přidejte 5 g sušeného nebo 21 g čerstvého droždí. Pečte na bezlepkový program, případně na jiný krátký program 2 až 3 hodiny.
Návod k přípravě v klasické troubě
Před otevřením sáček protřepejte, aby se jeho obsah dobře promísil. Do ještě suché směsi přidejte droždí. Důkladně promíchejte. 340 ml vlažné vody nalijte do vhodné nádoby a vmíchejte ručně nebo hnětačem na malou rychlost směs s droždím. Hněťte do hladka na střední rychlost 10 minut. Nechte vykynout v troubě předehřáté na 35–40 °C po dobu 20 minut. Poté těsto znovu promíchejte při malých otáčkách a následně vytvarujte bochník do formy. Nechte kynout dalších 60 minut. Pečte v předehřáté troubě při 200 °C cca hodinu.
Složení
kukuřičný škrob, směs semínek 30 % (slunečnicová semínka loupaná, dýňová semínka loupaná, lněná semínka zlatá, lněná semínka hnědá, konopná semínka loupaná), bramborový škrob, tapiokový modifikovaný škrob, mleté výlisky semen chia – šalvěje hispánské (Salvia hispanica), dextróza, jedlá sůl, slunečnicový lecitin (emulgátor), kmín drcený, guarová guma (zahušťovadlo), karobový prášek, kyselina askorbová (látka zlepšující mouku), kyselina citronová (regulátor kyselosti). Může obsahovat: stopy sezamu
Bez obsahu:
lepku, mléka, vajec, sójové mouky, sójového lecitinu, lupinové mouky, deproteinovaného pšeničného škrobu, barviv, aromat, konzervačních látek.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota
1819 kJ / 433 kcal
Tuky
17 g
z toho nasycené mastné kyseliny
2,3 g
Sacharidy
62 g
z toho cukry
2,2 g
Bílkoviny
8,1 g
Sůl
2,0 g
Skladování
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Více informací o produktu
