SILVERCREST SV 125 C3

Během vakuování dochází k roztažení masové tkáně, což způsobuje jednak křehkost masa, ale také mu umožňuje do hloubky nasáknout marinádu. Zároveň nedochází k porušení bílkovinných vláken, takže se nemusíte bát, že by se maso na grilu rozpadalo. Samozřejmě je možné použít takto zakonzervované potraviny pro metodu vaření zvanou Sous-Vide.
Vakuování a sváření sáčků jedním úkonem
Vyjímatelná záchytná mísa na tekutiny
Vhodná k mytí v myčce na nádobí
Pro běžné fólie s max. šířkou 30cm
Přípojka pro externí vakuování nádob na skladování a sáčků s vakuovým ventilem
Speciální funkce pro obzvláště vlhké potraviny
Speciální funkce pro choulostivé potraviny
Fólie v roli jsou bez BPA (bisfenol A) a vhodné do mikrovlnné trouby (maximálně do 70°C a 3 minut při otevřeném sáčku)
Kontrolky průběhu vakuování a svařování
Praktické navíjení kabelu a protiskluzové nožky pro větší bezpečnost
Včetně náhradního těsnění, role s 3 m fólie a 3 adaptéry pro vakuový ventil