Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví - Ivana Stenzlová
naučné 2018 Smart Press Ivana Stenzlová 288 Smart Press Pevná české 978-80-88244-04-2
Dej tělu šanci k přirozené rovnováze, štíhlosti a zdraví
Ivana Stenzlová
Autorka – mikrobioložka a odbornice na výživu – podává vysvětlení funkčního metabolismu a návod, jak dosáhnout hormonální rovnováhy (jak jíst pro zdravou hormonální odezvu), která je základem trvalé štíhlosti a opravdového zdraví. Propojuje tradiční čínskou medicínu s poznatky moderní západní dietologie a biologie. Přináší zá...
Ivana Stenzlová
Autorka – mikrobioložka a odbornice na výživu – podává vysvětlení funkčního metabolismu a návod, jak dosáhnout hormonální rovnováhy (jak jíst pro zdravou hormonální odezvu), která je základem trvalé štíhlosti a opravdového zdraví. Propojuje tradiční čínskou medicínu s poznatky moderní západní dietologie a biologie. Přináší zároveň nový způsob vaření, který je postavený na přípravě pokrmů s harmonizačním účinkem. Přes 60 originálních tzv. pětielementových receptů pokrývá všechna roční období, od snídaně po večeře, od polévek po dezerty. Nechybí ani základní recepty na domácí kváskový chléb, rostlinná mléka či zdravé domácí fermentované nápoje (kefíry) a postupy pro fermentaci obilnin a luštěnin.
ISBN: 978-80-88244-04-2
Formát: 210 x 220 mm
Vazba: pevná
Provedení: celobarevné
Počet stran: 288